Bulvár;bor;kékfrankos;
2014-04-04 14:04:00
A kékfrankos hazánk legelterjedtebb kékszőlő-fajtája, a kizárólag fehérborokra specializálódott borvidékeinken kívül mindenhol foglalkoznak vele. A szőlőfajta borai kifejezetten változatosnak mondhatóak, hiszen többféle bortípus is nyerhető belőle. A kékfrankos kedvelt rozé- és silleralapanyag, vörösborként pedig készíthető belőle mindennapi fogyasztásra szánt könnyű, gyümölcsös bor, vagy tartalmas, a terroirjegyeket átadni képes prémium tétel.
A Boscolo Budapest termeiben lezajló Nagy Kékfrankos Kóstoló egy egész napos, kékfrankosra épülő program. A nap legfontosabb eseményének az a sétáló kóstoló számít, amely 14:00-22:00 között kerül megrendezésre, és amelyre a hazai borászokon túl osztrák vendégeket is várnak. Azok számára, akik alaposabban is szeretnének elmélyülni a szőlőfajtában, ültetett mesterkurzusokkal készülnek, amelyet hazai és külföldi szakértők vezetnek.
Angol nyelvű előadást tart például ifj. Franz Weninger; a Sopronban és Burgenlandban gazdálkodó biodinamikus borász, osztrák és magyar kékfrankosokon keresztül mutatja be azt, hogy milyen hatást gyakorolnak az eltérő talajtípusok a kékfrankos borokra. Ezen túl öt szekszárdi borász is összehasonlító kóstolón mutatja be kékfrankosait, dr. Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus pedig bevezető előadást tart a kékfrankosok komplex világába.
A Kékfrankos MOST! tematikus hónapról tájékozódhat a program weboldalán: www.kekfrankosmost.hu.