A diákcsemegék fele akadt fenn a Nébih vizsgálatán

A termékek fele akadt fenn a Nébih vizsgálatán. Élelmiszer-biztonsági szempontból ugyan minden rendben van velük, de a csomagolásukért kijárt a hatósági figyelmeztetés.

Összesen 14 diákcsemege átfogó ellenőrzését végezték el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) munkatársai, olvasható a hivatal közleményében. Laboratóriumban vizsgálták az alkotórészek tömegarányát, az idegen szerves és szervetlen anyagok jelenlétét, a kén-dioxid adalékanyag tartalmat, továbbá zsír és transz-zsírsav, illetve egyes vitamin- és ásványi anyag tartalmak mérésére is sor került. Ellenőrizték ezen túl a Salmonella, az Escherichia coli, továbbá penészgombák és mikotoxinok jelenlétét is. Mindenki megnyugodhat:

Még a növényvédőszer-maradék vizsgálatok sem mutattak ki határértéket meghaladó szermaradékokat.

Adódtak gondok viszont a termékek jelölésével. Több diákcsemegébe – a csomagolás alapján – „változó arányban” kerültek az összetevők. Az előírások szerint azonban ez a kifejezés csak akkor használható, ha az összetevők tömegarányai nem térnek el jelentősen egymástól, azaz nagyjából mindig ugyanannyi van mindenből. Az ellenőrzés során ennek a kitételnek öt termék nem felelt meg, és további kettővel egyéb problémák voltak; a vállalkozásokat ezért a Nébih figyelmeztetésben részesítette.