2019. január 03.

Bírságot fizethetnek a cseh boltok, ha kidobják az ételt, amit rászorulóknak is adhattak volna

A vállalatok úgy érveltek, hogy ha kiüríti a szemetesüket az állam, azzal sérül a tulajdonhoz való joguk. Ám az alkotmánybíróság a lobbik helyett a rászorulóknak…

2018. október 12.

Flexitáriánus étrend vagy armageddon - esetleg valami más

A növényi eredetű ételekben gazdag, de húsban szegény flexitáriánus étrendre való áttérés, az élelmiszerhulladék felére csökkentése, valamint a mezőgazdasági…

2017. február 23.

Az élelmiszer ötöde vész kárba

A szükségleteiknél mintegy 10 százalékkal több élelmiszert fogyasztanak az emberek, miközben a megvásárolt élelmiszerek majdnem kilenc százalékát hagyják…