Magyar séf nyerte a nemzetközi verseny elődöntőjét
Koppány Levente nyerte a fiatal séfek nemzetközi versenyének Hamburgban rendezett közép-európai döntőjét.
2019. szeptember 24.
2019. szeptember 15.
2019. augusztus 12.
Flambírozott kukacokat is eszik, miközben betegre káromkodja magát - Gordon Ramsey új szerepben
A jóval fiatalabb séfek Ramsey-vel szereztetik be az alapanyagokat, melyek nem kicsit rázós mutatványokkal járnak: meredek hegyoldalakon kapaszkodik fel, alámerül a Mekong…
2019. augusztus 05.
Magyar praliné lett a világ legjobb bonbonja
Egy szigetszentmiklósi kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a gasztronómiai Oscar-díjként számon tartott Great Taste Awards három…
2019. június 16.
Mint hasas pasát az odaliszkok
Mese a gyrosról.
2019. június 15.
Szemnek is ingere – Látványos tortakülönlegességek versenyeztek Abádszalókon
Görkék, csörögék, haboskák és látványos tortakülönlegességek versenyeztek egymással pünkösdvasárnap Abádszalókon, ahol Mautner Zsófi elnökletével a zsűri egy…
2019. február 22.
Két budapesti hamburgerezőt is Európa legjobbjai közé választottak
Két belvárosi hamburgerező is rákerült egy utazási portál 50 legjobb európai hamburger listájára.
2019. február 16.
Mentes gasztrofesztivált rendeznek Budapesten
Különféle „mentes” gasztronómiai újításokat és kedvenceket lehet kóstolni a február 23-án kezdődő, kétnapos Mentes Feszten az ELTE Lágymányosi Campus Északi…
2019. február 06.
Étteremben olcsón sokat enne a magyar, de főleg inkább cukrászdába, kávézóba jár
A magyarországi lakosság étterembe járási szokásait vizsgálta az ország első Gasztro Körképe.
2019. január 15.
Rómát látni
2018. december 30.
Húsos vs. vega - Avagy: van-e ünnep a húson túl?
Épphogy kimásztunk a karácsonyi gasztroőrületből, lettünk súlyosabbak 2-3 kilóval és tettünk fogadalmat a januári fogyókúrára, nyakunkon a szilveszter az újabb…
2018. november 16.
A mediterrán étrendet népszerűsítő gasztronómiai világhét kezdődik
Kóstolókkal, szemináriummal, szakmai találkozókkal és gasztrokulturális programokkal népszerűsíti a mediterrán étrendet november 19. és 25. között Magyarországon…
2018. szeptember 24.
Megrohamozták a magyar pavilont a nemzetközi ízfesztiválon
Hatalmas érdeklődés kísérte Magyarország standját és termékeit a Slow Food mozgalom gasztronómiai örökség megőrzésének szentelt nemzetközi fesztiválján…
2018. szeptember 17.
Magyarország először vesz részt a torinói ökotudatos fesztiválon
Először vesz részt országstanddal Magyarország a nemzetközi Slow Food mozgalom legnagyobb rendezvényén, a rendszerint milliós látogatottságot elérő, torinói Terra…
2018. szeptember 07.
2018. június 05.
Újragondolt hagyomány - A város legjobb rétese
Volt betegszállító, bankár, focipálya-gondnok, újságíró és sztriptízbárban behívogató-ember: legutóbb pedig az AP videóriportere. Aztán egy hirtelen váltással…
2018. május 11.
2018. április 17.
2018. március 29.
Böjti aszaltszilva és húsvéti kalács a Vörösmarty téren
Böjti aszaltszilvát, csorbát és szabolcsi böjti töltött káposztát is kóstolhatnak a Vörösmarty téren a Budapesti Tavasz Vásár látogatói - írja az MTI.
2018. március 24.
Itt hullanak majd a Michelin-csillagok
Két napig Budapest Európa gasztronómiai fővárosa. Ezekben az órákban érkeznek meg Budapestre az első, európai hírű séfek, olyan szakemberek, akik az éttermüket…
2018. március 15.
Tudjuk (meg), mit eszünk idén
2018-ban is megfér egymás mellett a helyi, egyszerűségre építő, a zöldségfókuszú és a multikulturálisan színes konyha. Egyre nagyobb szerepet kap a street food az…
2018. március 08.
Mi köze Ferenc pápának a gasztronómiához?
Kultúrtörténet, gasztronómiai életrajz, szakácskönyv, az olasz és az argentin konyha gyöngyszemei által egy, eddig ismeretlen pápa képe rajzolódik ki a Ferenc pápa…
2018. február 07.
2016. szeptember 15.
Zsurek, pirog, mazurek
Egy izgalmas gasztro híd épül lengyel és magyar kulinária között, melynek érdekessége, hogy ezúttal ismert hazai szakácsok lengyel étkeket készítenek, míg lengyel…
2016. szeptember 11.
Gasztronómiai fesztivál a Múzeumfaluban
Az MTI fotója ( Balázs Attila) azt örökítette meg, amikor készül a lekváros bukta A régi Magyarország ízei címmel megrendezett gasztronómiai fesztiválon a…
2016. szeptember 10.
2016. április 11.
Életműdíjat kapott Rosenstein Tibor
Az előző évekhez hasonlóan az idén is átadták a Best of Budapest & Hungary kiadó díjait. A díjátadó gála ezúttal a Kempinskiben volt. Ezúttal is a hazai…
2016. március 04.
2015. december 19.
Ha a falak beszélni tudnának!
Furcsa, hogy sokak emlékében még mindig hajnalig nyitva tartó művésztanyaként él a Balettcipő Bistro.
2015. november 11.
Márton napi libafesztivál a Vajdahunyadvárban
Libából készült finomságokkal, játszóházzal és libasimogatóval is várja látogatóit a Márton napi libafesztivál a Vajdahunyadvárban péntektől vasárnapig. A…