„Nehéz” dolga volt a szerzőnek: kilenc éven keresztül utazott és édességeket kóstolt.
2021. február 01.
2021. január 19.
Elismerést kapott egy olyan vegán étterem is, amely közösségi finanszírozással és egy zöld bank hitelével nyílt meg.
2020. június 18.
Nem csak luxushelyek kerülhetnek az ínyencek értékelései alapján készített listákra, de mivel nagy a merítés, figyelemre méltó, ha ez sikerül.
2020. május 24.
A honvédelmi államtitkár és Fidesz-alelnök nem kimondottan a reformkonyha híve, a pacalt is a füstölt nyúljával szereti.
2020. február 26.
Magyarország nemhogy felkerült a világ burgertérképére, a legjobbak 50-es listáján is előkelő helyet fogott.
2020. február 25.
Átadták a magyar vendéglátóipar egyik legjelentősebb elismerését, a 2004-ben alapított Dining Guide-díjat.
2020. február 17.
A Kricky művésznéven alkotó Podmaniczky Krisztinának ez már a harmadik aranyérme.
2020. február 14.
Két budapesti és egy miskolci hely áll Magyarország legjobb 25 burgerezőjének dobogóján egy utazási magazin szerint.
2020. január 29.
A barna csiperkegomba, a csicsóka, a karfiol, a káposzta vagy a cékla lesz az egy hét múlva rendezett Bocuse d'Or magyar döntő kötelező alapanyaga - közölték a…
2020. január 28.
Kobajasi Kei már 15 évesen eldöntötte, hogy séf lesz és francia konyhát akar vinni Franciaországban
2020. január 16.
Továbbra is fent vagyunk a kontinens burgertérképén.
2019. december 15.
2019. december 08.
Nem vitás, a karácsonyi ebéd a töltött káposztáé. Aki azonban repetázna a hosszan húzódó ünnepek alatt, az szagoljon bele az északi szélbe, amely a lengyel…
2019. november 30.
„Most már soha nem nagymamáékhoz mentünk, ha mentünk is, hanem mindig nagypapához, akinél ott él Azanő, vagyis az Anyahajó vagy Tankhajó, vagy Anyatank vagy…
Eltelt az idő, megváltozott a környezet, hiányból bőség lett, de ami a legfontosabb, a szakács hozzáállása is jelentős átalakuláson ment át.
„Nem fognak jönni, a gyerekek nem érnek rá, Ilonkának is van jobb dolga, színházba mennek, barátokhoz vendégségbe. Rebeka se jön, ideszólt, hogy nincs jól, nem bír…
Lakomázzunk! Üljünk tort irodalmi szakácskönyvek felett! S töltsünk újra – meg újra! Újratöltött Cserna-Szabó András is, akinek szerkesztésében ismét megjelent…
„Az imént jólesett kicsit artikulátlanul ordítani meg sírni, bár most mégis inkább üresnek, mint megkönnyebbültnek érezte magát.”
„Evezzetek, evezzetek, ne álljatok le, gyerünk, evezzetek – Bárány Laci hajtja a fiúkat, akik egy szó nélkül, gépiesen húzzák az evezőket az éji, kávéfekete…
2019. november 23.
Az újrakezdés receptjeivel idén robbant be igazán a köztudatba Király Kinga Júlia, pedig az irodalmi élet már jó néhány éve ismeri azt az elemi erőt és ösztönös…
2019. november 18.
A tudatos táplálkozás és az ízléskultúra a téma a 4. Olasz gasztronómiai világhéten, amelynek keretében kóstolókkal, szemináriumokkal, filmvetítésekkel és egyéb…
2019. szeptember 24.
Koppány Levente nyerte a fiatal séfek nemzetközi versenyének Hamburgban rendezett közép-európai döntőjét.
2019. szeptember 15.
2019. augusztus 12.
A jóval fiatalabb séfek Ramsey-vel szereztetik be az alapanyagokat, melyek nem kicsit rázós mutatványokkal járnak: meredek hegyoldalakon kapaszkodik fel, alámerül a Mekong…
2019. augusztus 05.
Egy szigetszentmiklósi kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a gasztronómiai Oscar-díjként számon tartott Great Taste Awards három…
2019. június 16.
Mese a gyrosról.
2019. június 15.
Görkék, csörögék, haboskák és látványos tortakülönlegességek versenyeztek egymással pünkösdvasárnap Abádszalókon, ahol Mautner Zsófi elnökletével a zsűri egy…
2019. február 22.
Két belvárosi hamburgerező is rákerült egy utazási portál 50 legjobb európai hamburger listájára.
2019. február 16.
Különféle „mentes” gasztronómiai újításokat és kedvenceket lehet kóstolni a február 23-án kezdődő, kétnapos Mentes Feszten az ELTE Lágymányosi Campus Északi…