2019. december 04.

Világörökséggé tennék az eszpresszót az olaszok

A nápolyi pizza után az eredeti presszókávé-készítés fortélyait is az UNESCO-listájára, így minőségi védelem alá helyezné Olaszország.

2019. október 29.

Újabb bizonyítékot találtak: egészségesebbé tehet a kávézás

A rendszeresen kávézók bélflórája egészségesebb, mint azoké, akik alig vagy egyáltalán nem isznak kávét - állapította meg egy új amerikai tanulmány. Ennek okát…

2019. augusztus 16.
2019. július 22.

Mélyponton a kávé ára, de akkor mitől kerül egyre többe?

Krízisben a világ kávéipara: a brazíliai túltermelésnek köszönhetően májusban tízéves mélypontra estek a termelői árak, miközben egyre több pénzt kell adni egy…

2019. június 25.

Elhízás ellen is hatásos lehet a kávé

A Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy a kávé képes stimulálni az energiaégetésben szerepet játszó barna zsírszövetet, ami kulcsfontosságú lehet az…

2019. június 11.

Véletlenül derült ki, gyógyszer lehet a kávé

Napi két eszpresszó hatásosságát sikerült egy véletlen teszttel alátámasztani: egy 11 éves francia kisfiú ritka, örökletes, gyógyíthatatlan betegségének, a…

2019. június 04.

Kiderült: még napi 25 kávé sem árt a szívnek

Még napi 25 kávé elfogyasztása sem teszi olyan rugalmatlanná az artériákat, mint korábban hitték - derítették ki brit kutatók.

2019. május 18.

A kávé már akkor is hat, ha csak rágondolunk

Meginni sem kell, hogy felpörögjünk, már ha hiszünk benne, hogy virtuálisan is hat – derült ki egy kanadai kutatásból.

2019. február 09.

Veszélyben a reggeli fekete: több kávéfajtát is kipusztulás fenyeget

A vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát fenyegeti a kipusztulás az erdőirtás, a klímaváltozás és a rovarkártevők egyre súlyosbodó problémája miatt…

2019. január 29.

Meglepő helyen pörkölnék a tökéletes kávét

A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik…

2018. november 23.

Hiába drágul ez az ital, nem tudnak az emberek leállni vele, "genetikusan" isszák

"Sejtszinten" dől el, hogy szeretjük-e a kávé keserű ízét vagy sem - derült ki egy új tanulmányból.

2018. november 21.

Kezdhetnek spórolni a koffeinfanatikusok, elszállhat a kávé ára

A kereslet növekedése és a klímaváltozás miatt jelentősen drágul a kávé.

2018. november 09.

Megvédhet az Alzheimer-kórtól a kávé, de csak ha jó sötétre pörkölték

Egy kanadai kutatás szerint a kávéfogyasztás, különösen a hosszan pörkölt változat, gátolhatja az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulását - írta az MTI a…

2018. szeptember 29.

Nincs több eldobható poharas kávé Freiburgban

Betétdíjas FreiburgCup poharak bevezetésével igyekeznek csökkenteni az eldobható műanyagok mennyiségét és növelni a környezettudatosságot a németországi városban.

2018. szeptember 28.

Bajt okoz, ha a mellékvese kifárad

Gyakran érezzük, egyre nagyobb a stressz, lankad a lelkesedés, fogy az életerő, és akár tartós rosszkedv is telepedhet ránk – ezek lehetnek a mellékvese…

2018. június 07.

Brokkolis kávé? Mi van?

Új távlatok nyíltak azok számára, akik, bár tudják, jótékony hatásai miatt kellene, nem tudják megenni a brokkolit. Egy új fejlesztésnek köszönhetően ugyanis a…

2018. május 11.

A falu végén is nyílhat majd nemzetközi hipszter-kávézó

A magyar vidéket is beveszi az angolszász életérzés: hatalmas pohárnyi kávék indulnak meg - terjeszkedik a világ egyik legnagyobb kávézólánca. Nem véletlenül: a…

2018. április 04.

Kamu, hogy a reggeli kávé élénkít

A kávéfogyasztás alapvetően hatástalan ébredés után, mert az éberséget az emberi testben a mellékvesekéreg által termelt kortizol hormon biztosítja. A Paksi Kávé…

2018. március 06.

A jó kávé nem kér cukrot

Ha jó az alapanyag, jól pörkölik és jól készítik el, a kávét felesleges cukorral édesíteni, mert nem lehet keserű. 

2017. november 02.

Rengeteg kávét iszunk - Lehetnek gondok

A 2016/17-es idényben rekordot döntött a világ kávéexportja, az importőr országokban pedig 8 éves csúcsra emelkedtek a készletek - mutatják a Nemzetközi…

2017. július 31.
2017. július 13.
2017. június 13.
2017. május 15.

Nem csak finom, de fájdalmat is csillapít

A rendszeres kávéfogyasztás hatásos lehet a krónikus fájdalom kezelésében, a fáradtságérzet ugyanis jelentősen csökkenti a fájdalomtűrő küszöbünket –…

2017. május 06.

Jó hír a kávéivóknak, olvasson!

Még mielőtt nagyon fellelkesülünk mi, az addiktív kávéivók azon, hogy újabb bizonyítékát mutatták be annak: a fekete nedű nem csak finom, nem csak élénkító és…

2017. február 21.

Rossz hír - Lassan Brazília is kifogy a kávéból

Megtörtént, amire még soha nem volt példa: már Brazília is a kávé behozatalára szorul. Az ország legfontosabb kávétermesztő régióiban három egymás utáni évben…

2016. június 19.

Vigyázzon! Rákkeltőek lehetnek a forró italok

Nem talált semmilyen döntő bizonyítékot a kávéfogyasztás rákkeltő hatására a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség. Bár a kávét 1991-ben a 2B csoportba sorolták,…

2016. március 28.

Drágul a kávé Magyarországon

A világpiaci kávéárak két éve nem látott alacsony szinten vannak a fő kávétermesztő Brazília kedvező terméskilátásai miatt, ám a kereslettől elmaradó kínálat…

2015. március 16.

Ön is egy jó kávéval indítja a napot? Rossz hírem van

Több mint tizenöt százalékkal nőhet a kávéfogyasztás közel kétharmadát adó Arabica kávéfajta tőzsdei ára 2016. szeptember végéig amiatt, hogy kereslete immár…

2015. március 04.

A fekete csodaszer: ezért igyon minden nap kávét!

Napi néhány csésze kávé elfogyasztása segíthet elkerülni a szívbetegség ismert kockázati tényezői közé tartozó érelzáródást - állapították meg dél-koreai…