A Nyugat-Afrikában ötven év után talált Coffea stenophylla nevű növény íze az arabica kávéra hasonlít és jól viseli a magas hőmérsékletet is.
2021. április 20.
2021. március 24.
Spanyol kutatók azt is megállapították, hogy a délutáni mozgást megelőzően serkenti leginkább a zsír oxidációját az erős fekete.
2021. január 06.
Egy eszpresszó szénlábnyomát 0,28-ról akár 0,06 kilogrammra lehetne csökkenteni brit kutatók szerint.
2020. november 09.
Elítélték a hirtelen haragú kollektíva tagjait.
2020. szeptember 29.
Szeptember 29-én tartják a sokak számára létfontosságú, bizonyos helyzetekben életmentőnek is tartott kávé világnapját.
2020. július 21.
Bár az energiaital is javítja a gondolkodási folyamatot, a kávé hatása fokozatosan és tovább tart.
2020. március 31.
Az őrjöngő vásároló a kapitányságon már azt mondta, csak kicsit erősebben nyomta meg a gombot.
2020. március 01.
Napi nyolc órás munkájuk bére alig több, mint amibe egy latte kerül.
2019. december 04.
A nápolyi pizza után az eredeti presszókávé-készítés fortélyait is az UNESCO-listájára, így minőségi védelem alá helyezné Olaszország.
2019. október 29.
A rendszeresen kávézók bélflórája egészségesebb, mint azoké, akik alig vagy egyáltalán nem isznak kávét - állapította meg egy új amerikai tanulmány. Ennek okát…
2019. augusztus 16.
Kávézással lehet segíteni a nehéz sorsú kutyáknak.
2019. július 22.
Krízisben a világ kávéipara: a brazíliai túltermelésnek köszönhetően májusban tízéves mélypontra estek a termelői árak, miközben egyre több pénzt kell adni egy…
2019. június 25.
A Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy a kávé képes stimulálni az energiaégetésben szerepet játszó barna zsírszövetet, ami kulcsfontosságú lehet az…
2019. június 11.
Napi két eszpresszó hatásosságát sikerült egy véletlen teszttel alátámasztani: egy 11 éves francia kisfiú ritka, örökletes, gyógyíthatatlan betegségének, a…
2019. június 04.
Még napi 25 kávé elfogyasztása sem teszi olyan rugalmatlanná az artériákat, mint korábban hitték - derítették ki brit kutatók.
2019. május 18.
Meginni sem kell, hogy felpörögjünk, már ha hiszünk benne, hogy virtuálisan is hat – derült ki egy kanadai kutatásból.
2019. február 09.
A vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát fenyegeti a kipusztulás az erdőirtás, a klímaváltozás és a rovarkártevők egyre súlyosbodó problémája miatt…
2019. január 29.
A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik…
2018. november 23.
"Sejtszinten" dől el, hogy szeretjük-e a kávé keserű ízét vagy sem - derült ki egy új tanulmányból.
2018. november 21.
A kereslet növekedése és a klímaváltozás miatt jelentősen drágul a kávé.
2018. november 09.
Egy kanadai kutatás szerint a kávéfogyasztás, különösen a hosszan pörkölt változat, gátolhatja az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulását - írta az MTI a…
2018. szeptember 29.
Betétdíjas FreiburgCup poharak bevezetésével igyekeznek csökkenteni az eldobható műanyagok mennyiségét és növelni a környezettudatosságot a németországi városban.
2018. szeptember 28.
Gyakran érezzük, egyre nagyobb a stressz, lankad a lelkesedés, fogy az életerő, és akár tartós rosszkedv is telepedhet ránk – ezek lehetnek a mellékvese…
2018. június 07.
Új távlatok nyíltak azok számára, akik, bár tudják, jótékony hatásai miatt kellene, nem tudják megenni a brokkolit. Egy új fejlesztésnek köszönhetően ugyanis a…
2018. május 11.
A magyar vidéket is beveszi az angolszász életérzés: hatalmas pohárnyi kávék indulnak meg - terjeszkedik a világ egyik legnagyobb kávézólánca. Nem véletlenül: a…
2018. április 04.
A kávéfogyasztás alapvetően hatástalan ébredés után, mert az éberséget az emberi testben a mellékvesekéreg által termelt kortizol hormon biztosítja. A Paksi Kávé…
2018. március 06.
Ha jó az alapanyag, jól pörkölik és jól készítik el, a kávét felesleges cukorral édesíteni, mert nem lehet keserű.
2017. november 02.
A 2016/17-es idényben rekordot döntött a világ kávéexportja, az importőr országokban pedig 8 éves csúcsra emelkedtek a készletek - mutatják a Nemzetközi…
2017. július 31.
2017. július 13.
