A föld miatt forrnak az indulatok vidéken

Nem csak az uniós támogatásokért támadt föl a fideszes holdudvar földéhsége, az igazi tét a magyarországi termőföldek feletti meghatározó tulajdon megszerzése. Természetesen nem közömbös a több százmilliárdos uniós agrártámogatás nagy részének kihasítása sem. 

Ezekről is szólt volna a parlament mezőgazdasági ellenőrző albizottságának tegnapi ülése. A kormánytöbbség azonban megtorpedózta a összehívott ülést, amelyen egyebek mellett a kishantosi ökogazdaság felszámolása, illetve a borsodi kétes földügyek kerültek volna terítékre. A kétharmados képviselők ugyanis nem mentek el a meghirdetett időpontra. A tanácskozássá átalakult ülésen részt vett a kishantosi ökogazdaság egyik alapító-vezetője, Ángyán József, több borsodi gazda, illetve civil szervezet képviselője is.

Ács Sándorné, a kormányzat szándéka szerint beszántott kishantosi ökogazdaság egyik alapító-vezetője, illetve Ángyán József, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) volt államtitkára feltevése szerint az állami földbérlet-pályázatok botrányos döntései mögött inkább az munkál, hogy a földtörvény alapján létrehozott földbizottságokban a hatalomhoz közeli földhasználók legyenek többségben a helyi gazdákkal szemben. Ennek akkor lesz óriási jelentősége, amikor majd 2014-től ezen bizottságoktól függ, hogy az egyes településeken ki vásárolhat földet. Kishantost is ezért kellett nyolc részben meghirdetni és még sok helyen hasonló módon igyekszik a hatalom megszerezni a helyi termőföldek forgalmazása fölötti befolyást. A jogszabály szerint ugyanis a nagybirtok is csak egy szavazattal rendelkezik, de ha a családtagok, "strómanok" is nyernek, akkor már a helyi nagybirtokosok irányíthatják a földpiacot. Ángyán példája szerint a volt csákvári állami gazdaság négy vezetője összesen tíz családtag bevonásával 1800 hektárt nyert. Közöttük van egy budapesti szeretetotthonban élő 80 éves idős hölgy, aki 20 éves bérleti joghoz jutott,

A tanácskozáson ismét részletesen tárgyalták a Kishantosi Vidékfejlesztési Központ Nonprofit Kht. ügyét. Az ökogazdaság és népfőiskola a másfél évtizedig vegyszermentesen művelt 452 hektárból egyetlen négyzetmétert sem nyert. Jutott a földből egy salgótarjáni építési vállalkozónak, illetve egy 2900 hektáron gazdálkodó cégtulajdonos családtagjának is. A kishantosiak birtokvédelmet kértek, s a tárgyalás 2014. január utolsó hetében kezdődhet. Addig más nem veheti birtokba az állami földeket.
Ángyán József azt is bejelentette, immár ötödik tanulmányát készíti az állami földbérlet-pályázatokról, az NFA nyilvános adatainak felhasználásával is. A 180 ezer hektár meghirdetett állami földből eddig 32 ezer hektárt bíráltak el, s annak alig 25 százalékát nyerték el helyben lakó gazdák. Az agráregyetemi oktató arra is figyelmeztetett, ha ez a pályázati rendszer marad, akkor a nemzeti parkok és a hazai természetvédelem is veszélybe kerülhet.

Ángyán úgy vélte, a kiírók nem józan belátásból vontak vissza több pályázatot is, hanem azért, mert még alkudoznak a háttérben, melyik érdekkör mennyi földhöz juthat. A nemzeti parkokban ráadásul már nagyobb, 400-500 hektáros birtokokról születhet döntés.

Ángyán József a Népszavának elmondta, az utóbbi időben történt, akár büntetőüggyé fajuló ügyek talán változásra serkenthetik a kormányzatot. Azonban ha a politika nem változtat a pályázati rendszeren, az katasztrófához vezethet - figyelmeztetett a független országgyűlési képviselő. Látszik, hogy ahol a legnagyobb botrányok történtek már eszmél a parasztság, és forradalmi helyzet alakulhat ki, ha azt látják az emberek, hogy elviszik előlük a földeket, az életüket - figyelmeztetett Ángyán.

Huszonkétezren Kishantosért

A Greenpeace Magyarország jelenlévő vezetői megütközve fogadták Bitay Márton VM államtitkárnak azt a kijelentését, hogy nem tekinti a civilszervezeteket reprezentatív félnek, miközben 309 civilszervezet, párt, egyesület és majd' 22 ezer magánszemély csatlakozott Kishantos védelméhez. A nemzetközi szervezet aktivistái fizikailag is védik az ökogazdaság területét, a Greenpeace pedig pert tervez a Nemzeti Földalapkezelő Szervezet (NFA) ellen a kishantosi földbérlet-pályázatok ügyében. Ha esetleg a bíróság nem tartaná magát illetékesnek, akkor az Alkotmánybíróság (AB) elé viszik az ügyet, de szükség esetén nemzetközi fórumokhoz fordulnak.

Szerző

Pulykamájból kacsamáj

Publikálás dátuma
2013.12.19. 06:15
Míg az élő állatot egyértelműen fel lehet ismerni, a májukat már nehéz megkülönböztetni FOTÓ: EUROPRESS/GETTY IMAGES/THINKSTOCKS
Egyesek tudni vélik, pulykamájat csomagolnak a vevőnek pecsenyekacsamáj helyett bizonyos üzletekben. A két termék árkülönbsége miatt a tisztességtelen kereskedő jelentős haszonra tehet szert.

Állítólag az egyik budakörnyéki település CBA üzletében a hentespultnál pulykamájat árusítanak pecsenyekacsa májként. Ez szépen hozhat a konyhára, hiszen az előbbi kilója átlagosan 900-1100, az utóbbi kilója viszont 1200-1500 forint. Információink szerint egyébként ez a "csalafintaság" előfordul piacokon, más árusítóhelyeken is.

Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója a Népszavának elmondta, hogy bárminemű bejelentéssel kapcsolatban akkor tudnak vizsgálatot indítani és konkrétumokkal reagálni arra, amennyiben kapnak információt arra vonatkozóan is, hogy az állítólagos esemény hol történt. Mindezen konkrétumok nélkül alaptalan rágalmazásnak tűnik a dolog, melyet a leghatározottabban visszautasítunk - hangsúlyozta Fodor.

A CBA hálózatban 3300 üzlet működik, melyek franchise rendszerben kapcsolódnak a CBA rendszergazdához. A vásárlói elégedettség és a magas minőség garantálása érdekében a CBA központ rendszeresen végez ellenőrzéseket, próbavásárlásokat is, amelynek során teljes egészében átvilágítják az ellenőrzés alá vont üzletet - nyilatkozta a Népszavának Fodor Attila.

Amennyiben valamilyen hiányosságot tapasztalnak kollégáim, akkor annak kijavításának érdekében azonnal intézkedünk - mondta. A kommunikációs szakember kijelentette, minden vásárlói bejelentést kiemelten kezelnek, melyeket egytől egyig a lehető leggyorsabban és legnagyobb alapossággal kivizsgálnak.

Évente fajtánként néhány száz tonna liba, kacsa és pulykamájkat forgalmaznak a kereskedők. Ezek a termékek nem tartoznak a legolcsóbb termékek közé, így ha valaki pulykamájat kínál pecsenyekacsa, vagy pecsenyelibamájként, az tetemes haszonra tehet szert.
Bárány László, a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnökségi tagja elmondta, ilyen csalások a piacokon is előfordulnak és általában az efféle átverésekhez számlanélküli feketekereskedelem is kapcsolódik.

A piacok a hazai élelmiszer kereskedelem 10 százalékát adhatják, de az illegális, áfafizetés nélküli üzletek 25-30 százaléka ezeken a helyeken zajlik - közölte Bárány László. A szakember hozzátette, a hibrid, vagy "gigant" pulykáknak a mája méretre nagyjából megegyezik a pecsenyekacsa, vagy pecsenyelibamájjal és a színük alapján is legföljebb a nagyon gyakorlott szem tud különbséget tenni.

Természetesen a hízott libamájjal már nem lehet összetéveszteni a pulykáét, mert jóval nagyobb, a színe és az állaga is eltér a pulykáétól. Ezeknek a májaknak viszont igen jellegzetes és egymástól eltérő, karakteres az íze, így sajnos már csak a kóstoláskor derül ki, hogy a vásárló valóban azt kapta-e amit kifizetett - említette a BTT elnökségi tagja. Erre a hűtőpultban ömlesztve árusított termékek esetében nincs lehetőség.

A szakember szerint az ilyen drágának számító termékek esetében érdemes olyan árut vásárolni, ahol a csomagoláson a termék megnevezésén kívül szerepel a termelő neve, címe is, vagyis visszakövethető a máj termékpályája. Bárány László hangsúlyozta, az országban 4-5 nagy pulykavágóhíd működik, de sehol nem dolgoznak fel a pulykával párhuzamosan sem kacsát, sem libát, így szerinte a májak "elhomályosítása" nem a feldolgozóknál történik.

A BTT elnökségi tagja arra is felhívta a figyelmet, a libavágási szezon december első felében véget ért, így ha friss libamájat kínálnak valahol, érdemes gyanakodni. Most már többnyire mélyhűtött formában találkozhat a fogyasztó a libamájjal.  A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a karácsonyi ünnepek előtt fokozott élelmiszer-ellenőrzést rendelt el. Eddig több mint 92 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság kiemelt ellenőrzési akciója december végéig tart, s valamennyi szezonálisan népszerű termékre kiterjed. Azt is vizsgálják, helyesen tárolják az élelmiszereket, sértetlen legyen a csomagolásuk, és dokumentált a származásuk. Ilyenkor a vásárlóknak is figyelmesebbnek kell lenniük, hogy a megnövekedett kínálatból az igényüknek megfelelő élelmiszerek kerüljenek a kosarukba.

Szerző
Frissítve: 2013.12.18. 21:19

Pulykamájból kacsamáj

Publikálás dátuma
2013.12.19. 06:15
Míg az élő állatot egyértelműen fel lehet ismerni, a májukat már nehéz megkülönböztetni FOTÓ: EUROPRESS/GETTY IMAGES/THINKSTOCKS
Egyesek tudni vélik, pulykamájat csomagolnak a vevőnek pecsenyekacsamáj helyett bizonyos üzletekben. A két termék árkülönbsége miatt a tisztességtelen kereskedő jelentős haszonra tehet szert.

Állítólag az egyik budakörnyéki település CBA üzletében a hentespultnál pulykamájat árusítanak pecsenyekacsa májként. Ez szépen hozhat a konyhára, hiszen az előbbi kilója átlagosan 900-1100, az utóbbi kilója viszont 1200-1500 forint. Információink szerint egyébként ez a "csalafintaság" előfordul piacokon, más árusítóhelyeken is.

Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója a Népszavának elmondta, hogy bárminemű bejelentéssel kapcsolatban akkor tudnak vizsgálatot indítani és konkrétumokkal reagálni arra, amennyiben kapnak információt arra vonatkozóan is, hogy az állítólagos esemény hol történt. Mindezen konkrétumok nélkül alaptalan rágalmazásnak tűnik a dolog, melyet a leghatározottabban visszautasítunk - hangsúlyozta Fodor.

A CBA hálózatban 3300 üzlet működik, melyek franchise rendszerben kapcsolódnak a CBA rendszergazdához. A vásárlói elégedettség és a magas minőség garantálása érdekében a CBA központ rendszeresen végez ellenőrzéseket, próbavásárlásokat is, amelynek során teljes egészében átvilágítják az ellenőrzés alá vont üzletet - nyilatkozta a Népszavának Fodor Attila.

Amennyiben valamilyen hiányosságot tapasztalnak kollégáim, akkor annak kijavításának érdekében azonnal intézkedünk - mondta. A kommunikációs szakember kijelentette, minden vásárlói bejelentést kiemelten kezelnek, melyeket egytől egyig a lehető leggyorsabban és legnagyobb alapossággal kivizsgálnak.

Évente fajtánként néhány száz tonna liba, kacsa és pulykamájkat forgalmaznak a kereskedők. Ezek a termékek nem tartoznak a legolcsóbb termékek közé, így ha valaki pulykamájat kínál pecsenyekacsa, vagy pecsenyelibamájként, az tetemes haszonra tehet szert.
Bárány László, a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnökségi tagja elmondta, ilyen csalások a piacokon is előfordulnak és általában az efféle átverésekhez számlanélküli feketekereskedelem is kapcsolódik.

A piacok a hazai élelmiszer kereskedelem 10 százalékát adhatják, de az illegális, áfafizetés nélküli üzletek 25-30 százaléka ezeken a helyeken zajlik - közölte Bárány László. A szakember hozzátette, a hibrid, vagy "gigant" pulykáknak a mája méretre nagyjából megegyezik a pecsenyekacsa, vagy pecsenyelibamájjal és a színük alapján is legföljebb a nagyon gyakorlott szem tud különbséget tenni.

Természetesen a hízott libamájjal már nem lehet összetéveszteni a pulykáét, mert jóval nagyobb, a színe és az állaga is eltér a pulykáétól. Ezeknek a májaknak viszont igen jellegzetes és egymástól eltérő, karakteres az íze, így sajnos már csak a kóstoláskor derül ki, hogy a vásárló valóban azt kapta-e amit kifizetett - említette a BTT elnökségi tagja. Erre a hűtőpultban ömlesztve árusított termékek esetében nincs lehetőség.

A szakember szerint az ilyen drágának számító termékek esetében érdemes olyan árut vásárolni, ahol a csomagoláson a termék megnevezésén kívül szerepel a termelő neve, címe is, vagyis visszakövethető a máj termékpályája. Bárány László hangsúlyozta, az országban 4-5 nagy pulykavágóhíd működik, de sehol nem dolgoznak fel a pulykával párhuzamosan sem kacsát, sem libát, így szerinte a májak "elhomályosítása" nem a feldolgozóknál történik.

A BTT elnökségi tagja arra is felhívta a figyelmet, a libavágási szezon december első felében véget ért, így ha friss libamájat kínálnak valahol, érdemes gyanakodni. Most már többnyire mélyhűtött formában találkozhat a fogyasztó a libamájjal.  A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a karácsonyi ünnepek előtt fokozott élelmiszer-ellenőrzést rendelt el. Eddig több mint 92 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság kiemelt ellenőrzési akciója december végéig tart, s valamennyi szezonálisan népszerű termékre kiterjed. Azt is vizsgálják, helyesen tárolják az élelmiszereket, sértetlen legyen a csomagolásuk, és dokumentált a származásuk. Ilyenkor a vásárlóknak is figyelmesebbnek kell lenniük, hogy a megnövekedett kínálatból az igényüknek megfelelő élelmiszerek kerüljenek a kosarukba.

Szerző
Frissítve: 2013.12.18. 21:19