Nem csupán az idei év frissen szüretelt nedűit, a korábbi évjáratok különleges borait, hazai és a határon túli sajtmanufaktúrák termékeit ismerhetik meg a látogatók, hanem részt vehetnek kulturális programokon és kiválaszthatják az év legjobb újborát és sajtját is. Lipcsey György, a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgató-helyettese azért is fontosnak tartja az eseményt, mert a feltörekvő fiatal borászgeneráció is megmutathatja magát a nagyközönségnek. Ezen túl pedig felhívhatja a figyelmet a minőségi magyar élelmiszerekre, formálja a vásárlói tudatosságot és ösztönözheti a helyi termékek fogyasztását.
A kétnapos rendezvényen a borkóstolás mellett a látogatók megnézhetik majd a Pannon Várszínház „In Vino" formációjának koncertjét, részt vehetnek a Magyarországi Borrendek, a Magyar Sajtlovagrend és az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend ünnepélyes felvonulásán, valamint az Adventi Újbor és Sajtszentelésen.