anyós;káposztástészta;

2016-04-05 08:01:00

Káposztás cvekedli

A fürdőszoba-felszerelések boltjában egy férfi a zuhanyfülkék között válogat. A legfontosabb, hogy olyan fülkét találjak, amibe az anyósom is belefér - mondja az eladónak, s testbeszéddel mutatja is a körülbelüli méreteket. - Tudja, nagyon szeretem az anyósomat, senki olyan káposztás cvekedlit nem tud csinálni, mint amilyet ő. A cvekedliből is meg tudna élni, nem beszélve a többi finomságról, amit készít, csak hát a főzés igen fáradságos munka. Sokszor nem tudom, hogyan viszonozzam a szakácstudományát. Elviszem kocsival, ahová kéri, legtöbbször az SZTK-ba igyekszik, de ha kirándulni megy a család, otthon nem hagynám, mert ráadásul igen jókedvet csinál maga körül.

Az én anyósom "egyszerű konstrukció", nem olyan agyafúrt, mint a Habony Árpád anyósa, aki nem cvekedlivel bajmolódik, hanem a Szépművészeti Múzeumból festményeket kölcsönöz, bár darabjaiért havi 15 ezer forintot fizet a kulturális intézménynek, mégis ő gazdagodott meg igazán. Az anyós V. kerületi házát Rogán Antal önkormányzata 2007-ben 110 millió forintért újította fel, de az ingatlanban két évvel később tűz volt, az önkormányzat így 2013-ban 107 millióból ismét felújította, de most már a célnak megfelelően: a képeknek 18-22 Celsius-fok közötti hőmérsékletet, valamint 45-55 százalékos relatív páratartalmat kell biztosítani, és a festményeket nem érheti közvetlen napfény. Ha a mi műemlék házunkat is valami mesebeli önkormányzat a "hóna alá csapná és a pincéjét is felújítaná, pláne, hogy ha elkergetné onnan a százlábúakat", mi is milliomosok lehetnénk, és a festményeket akár el is felejthetnénk, az alagsorban alakíthatnánk ki egy káposztás cvekedli vendéglőt.

Van akinek az anyósa sokkal többet tesz a családjáért mint önmagáért. Valószínűleg így gondolkodik Barack Obama is, mert különben nem vitte volna Kubába az anyósát, amikor néhány hete ott járt a családjával. Az amerikai elnök választási kampánya egyik névtelen hősének nevezte felesége anyját, s mostanában biztosan elgondolkodott ezen: "ne üljön mindig a Fehér Házban, lásson egy kis nagyvilágot..." Beszámolók szerint Obama kivételesen jó viszonyt ápol anyósával, Marian Robinsonnal, aki imádja az unokáit, ragaszkodott hozzá, hogy ő viselhesse gondjukat, amikor a szülőknek más gondjuk akad.

Marian közben mindig vigyázott arra, hogy a veje nehogy valamilyen pletykába keveredjen, tudva levő, hogy az apja nagy nőcsábász volt. Nem véletlenül terjedt el a Anyósnyelv a Fehér Házban is, meg az egész USA-ban, és nálunk is, Európában. Ez az Afrikából származó virág, a Sansevieria a liliomfélék családjába tartozó növény a leghatásosabb légtisztító szobanövények egyike. A NASA kutatásai alapján bebizonyosodott, hogy kifejezetten jó hatással van a beltéri levegőre - a hangulatunkra is -, mivel képes kiszűrni a körülöttünk lévő mesterséges anyagokból származó veszélyes gázokat, mint például a formaldehid, ammónia és a benzol.

Még több liliom-természetű anyósvirágot a környezetünkbe! - hangzott el a Klubrádió "növénynapján", meg se halljuk az olyan rendőrségi híreket, hogy a vő megöli az anyósát vagy fordítva! Megnéztem a fürdőszoba-felszerelések boltjában, van olyan zuhanyzófülke, hogy abban minden anyós jól elfér. Ez kezdetnek nem rossz, alakul a káposztás cvekedli vendéglő...