tojás;élelmiszerpiac;

2017-03-22 07:09:00

A tojásnak súlya van

Az antik görög filozófusok gondolkodásában alighanem határkő lehetett, amikor egyszer csak a világ teremtését már nem úgy képzelték el, hogy minden és mindenki egy-egy tojásból bújt elő. Bár akadtak kivételek, hiszen Erosztól, a szerelem istenétől vagy a trójai háborúból oly ismerős szép Helénától továbbra sem tagadták meg a tojásból születés jogát. Félmegoldás született.

Manapság már inkább a tavaszi termékenységet kapcsolják a tojáshoz, amiben van is némi igazság, hiszen az idő melegebbre fordulásával a tyúkok tojókedve is nagyobb sebességre kapcsol. Hasonlóképpen gondolkodhattak azok az amerikai farmerasszonyok is, akik az év elejei zord időben mellényt kötöttek tyúkjaiknak, hogy kellemesebbnek érezzék a körülöttük lévő világot - az eredmény nem is maradt el.

Valószínűleg a melegség érzése hatotta át a nemzetgazdasági tárca korifeusait is, amikor azon törték a fejüket: miképpen tudnának rendet vágni az élelmiszerek piacán. Oly módon, hogy az a költségvetésnek egyetlen árva forintjába se kerüljön, tán még az is előfordulhat, hogy a vásárlók is örömmel fogadják. Az eddigi élelmiszer-, éttermi és internetáfa-csökkentés próbálkozás - bár a minisztérium még korainak tartja a mérlegkészítést - megannyi kudarc. Tavaly a sertéstőkehús adócsökkentése áremelésbe torkollott. A vendéglátóhelyek és a távközlési szolgáltatók megelégedtek a változatlan bruttóárral. A baromfihúsnál észleltek ugyan némi árcsökkenést, de a tojás ára maradt, ami volt: évek óta 35 forint körül alakul darabja, a fogyasztása ezzel egyidejűleg, ha csekély mértében is, mérséklődik.

S ekkor jött a mentőötlet: legyen a tojás egységára - ahogy bürokratikus nyelven megfogalmazták - súlyra vetítve. Eddig a kis méretűért általában ugyanannyit kellett fizetni, mint a nagyért, hiszen, mint tudjuk, a dobozt kinyitni főbenjáró bűnnek számít, a szemrevételezést szigorú nem tetszés kíséri.

Attól továbbra sem kell félni, hogy a tojást kilóra mérik, akár a krumplit vagy a csirkecombot. Elég lesz az átlagsúlyt feltüntetni, s aki darabonként 64 grammosat vesz, az már aligha járhat pórul.

Kínában a napokban elfogtak egy férfit, aki az ország legnagyobb, megkövesedett rinocérosz-tojásgyűjteményét fosztogatta. Aligha a súlyra ment.