kávé;

2019-02-09 11:11:00

Veszélyben a reggeli fekete: több kávéfajtát is kipusztulás fenyeget

A vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát fenyegeti a kipusztulás az erdőirtás, a klímaváltozás és a rovarkártevők egyre súlyosbodó problémája miatt – figyelmeztettek a kutatók.

A londoni Kew Gardens szakemberei szerint már a fenyegetett kávéfajták közé tartozik a leggyakrabban termesztett arab kávé (Coffea arabica) vadon élő rokona is. A Science Advances és a Global Change Biology című folyóiratokban publikált tanulmányok készítői a világon előforduló 124 kávéfaj kutatásait átvizsgálva megállapították, hogy több mint 60 százalékukat fenyegeti a kipusztulás. A Kew Gardens munkatársa, Eimear Nic Lughadha “rendkívül magasnak” nevezte ezt a mutatót, amelyet korábban mindössze 22 százalékra becsültek – írta az Érdekes Világ.

Az Afrika, Madagaszkár, Ázsia és Ausztrália trópusi területein vadon termő kávéfajok segítségével 

új növényeket lehet termeszteni. A világ kávékereskedelme jelenleg két fajra, az arab kávéra - 60 százalék - és a robuszta kávéra - 40 százalék - épül.