A rántott hús sosem volt ilyen drága, és még tovább nő a karaj ára

A sertéshús kiskereskedelmi árának emelkedését újabb 5-8 százalékra prognosztizálják az elemzők. A kínai sertéspestis tehet mindenről.

Sertéshúst ilyen drágán még sose vásárolt külföldről a hazai húsipar, az import kilónkénti ára közelít a 600 forinthoz. Egy év alatt majdnem 30 százalékos volt a drágulás, és a trend az afrikai sertéspestis miatt valószínűleg folytatódik a következő hónapokban is. A sertéshús kiskereskedelmi ára várhatóan újabb 5-8 százalékkal fog emelkedni, amiben a gyenge forint is közrejátszik - prognosztizálta a 24.hu-nak Raskó György közgazdász-agrárvállalkozó.

A sertéshús árának emelkedése elsősorban a Kínában elhatalmasodott sertéspestissel magyarázható. Becslések szerint Kínában a sertéshús-előállítás 30-40 százaléka tűnhet el egy éven belül - ezt pedig már Éder Tamás, a Magyar Hússzövetség elnöke, egyben a Bonafarm-csoport igazgatója mondta a lapnak.

De a sertéshús-prognózis legijesztőbb adata ez:

Éder szerint a piaci vihart okozó kínai sertéspestis és az azzal járó jelentős hiány jó darabig eltarthat. Hosszabb távon, akár évekig a jelenlegihez közeli vagy még magasabb élősertésárakra kell berendezkedniük a feldolgozóknak.

És azt már csak mi tesszük hozzá, hogy így bizony a fogyasztóknak is.