A sztárséf rasszista kijelentése miatt elvették étterme Michelin-csillagát

A düsseldorfi étterem újranyitásáról szóló bejegyzéséhez Jean-Claude Bourgueil azt is hozzáfűzte, kínaiakat nem látnak szívesen.

A Michelin-kalauz online kiadásában már törölték az Im Schiffchen nevű düsseldorfi étterem nyújtotta magas minőséget elismerő csillagot. „Elfogadom a döntést, remélem, hamarosan visszaadják” – reagált a történtekre a séf.

A 73 éves Jean-Claude Bourgueil a Facebookon jelentette be, hogy a koronavírus-járvány miatt bezárt étterme újra megnyílik. Üzenetében azonban azt is írta: „A kínaiak nem látjuk szívesen!”

A nagy felháborodást keltő bejegyzés azóta eltűnt a közösségi oldalról.

A séf a dpa német hírügynökségnek azt mondta, írásával a kínai „diktatórikus kormánnyal és a hatalommal” szembeni kritikáját akarta megfogalmazni, de „nem tenné meg újra”.

„Nem tűrjük el, hogy az ázsiai származású düsseldorfiakat a koronavírus-járvány miatt rasszista sértések érjék vagy diszkriminálják őket. A vírus nem kínai jelenség” – fogalmazott közleményében Thomas Geisel, Düsseldorf polgármestere.