Száz év múlva talán már csak banánfák árnyékában, népdalainkban emlékezünk meg arról, milyen volt, amikor a legény felment a meggyfára

Miért termesztenénk hát évszázadokon át ugyanazokat a gyümölcsöket, gabonákat? A klímaváltozásra, amíg jobb megoldást nem találunk, fel kell készülni, alkalmazkodni hozzá. Például úgy, hogy nem erőltetjük azoknak a növényeknek a termesztését, amelyek szenvednek a hőségtől és a szárazságtól, hanem olyanokkal próbálkozunk, amelyeknek meg se kottyan.

Zöldséget termesztettek az Antarktiszon, így akár a Marson is lehet

Nemcsak túlélte az antarktiszi telet, de zöldségek is teremtek az EDEN ISS nevet viselő üvegházban. Ezzel él a remény, hogy lehet friss ételt fogyasztani a Marson.