A címben jelzett mondat Hoffmann Rózsa elbutítási törekvéseinek leképezése a menzán vergődők számára. Már a szóösszetétel is súlyosan degenerált, de legyen, hisz övék a kétharmados egynegyed, a nyelv, az íz, a kölkek jövője…
Hoffmann régebben másutt teljesített, be kellett lépnie a Pártba, mert az "iskolavezetés felé fordult az érdeklődése, és ezt a kompromisszumot meg kellett hoznia…"
Az oktatási reform csúcsaként most megjelent a közétkeztetésről szóló rendelet - Balog szeretetminiszter kezétől. Mert ami ebben a nyomorult életben még jó lehet, attól is fosszuk meg a plebset.
Az ócska koszt legalább legyen ízetlen is.
"A közétkeztető köteles egész napos ellátás esetén a korcsoportonkénti előírt energiaszükséglet 100 százalékát napi három fő- és két kisétkezéssel, bölcsődei étkeztetés esetén az előírt napi energiaszükséglet 75 százalékát napi két fő- és két kisétkezéssel biztosítani. Napi háromszori étkezésben az előírt napi energiaszükséglet 65 százalékát egy fő- és két kisétkeztetéssel, míg a napi egyszeri étkezés szolgáltatása esetén az előírt napi energiaszükséglet 35 százalékát egy ebéddel kell fedezni.
Tetszenek érteni? Valószínűleg diplomás dietetikust kell alkalmazni minden dedóvóban, a fejadag kárára.
Ahogyan a székely mondja, a krumpli nem étel, a sör nem ital, a medve nem játék. Mostantól papírunk a van róla, hogy a krumpli nem is zöldség.
Tudniillik: "a jogszabály értelmében egész napos étkeztetés esetén egy embernek biztosítandó: legalább fél liter tej vagy ennek megfelelő mennyiségű kalciumtartalmú tejtermék, négy adag zöldség - ide nem értve a burgonyát - vagy gyümölcs, ezekből legalább egy adag nyers formában, három adag gabona alapú élelmiszer, melyből legalább egy adagnak teljes kiőrlésűnek kell lennie."
A tejhez nem adhatnak cukrot, s a tea is legfeljebb a "nyersanyag-kiszabati előírás" szerint megengedett mértékben tartalmazhat hozzáadott cukrot. Az étkezőasztalon só- és cukortartó nem helyezhető el.
Nem adható továbbá 30 százaléknál magasabb zsírtartalmú, a 15 évesnél fiatalabbak számára 23 százaléknál magasabb zsírtartalmú húskészítmény. Az 1-3 éves és a 4-6 éves korcsoportok számára készített ételekhez sertés- és baromfizsírt sem lehet felhasználni.
(Valószínűleg őseink is a libazsírba haltak bele korán…)
A rendelet előírja azt is, hogy az étlapon fel kell tüntetni minden étkezés energia-, zsír-, telített zsírsav-, fehérje-, szénhidrát-, cukor-, illetve sótartalmát, valamint az allergén összetevőket. Képzelem, amint az elsőéves óvodista böngészi a táblázatokat…
De nincs is vége: mindez vonatkozik "gazdasági társaságra, természetes személyre" is.
Vagyis, ha én falusi vendéglátó vagyok, nem tehetek a disznótoros asztalra Erős Pistát, sót, mert jön a rezsicsökkentésbe belehülyült muszájkommandó, és elvisz vagy milliókra büntet.
Mi árt többet egy embernek - egy gyereknek. Ha nem eszik, mert mindent íztelenre változtattak, vagy ha megsózza a levest?
Persze így rengeteget lehet spórolni a közétkeztetésen, lakjon jól, aki tud, odahaza. Pláne, ha kecskéje is van a 47 ezer forintja mellé… Meg nyersanyag-kiszabati előírása. Jó étvágyat, kedves gyerekek...!
