A NAV megelégelve a vendéglátósok „kirívóan alacsony adózási fegyelmét," több megyei kolléga bevonásával napi 24 órás ellenőrzésbe kezd a népszerűbb budapesti helyszíneken. Fedett próbavásárlásaik tapasztalatai szerint, a főváros, turisták által látogatott belső kerületeiben szembetűnő a magasabb árakkal működő vendéglátóhelyek bevétel eltitkolása. Míg általában az ellenőrzések egyharmadában, addig ebben a szektorban ennek kétszeresében derül ki valamilyen szabálytalanság.
A vendégeket szabályos bizonylat helyett jellemzően nyugtának látszó blokkal tévesztik meg. Volt olyan eset, amikor az egyik vásárlónak ez feltűnt, és a pincér szabályos pénztárgépi nyugtát csak többszöri, határozott kérésre volt hajlandó adni. A NAV tájékoztatása szerint olyan is előfordul, hogy csak az alkoholos termékek eladását bizonylatolják, a többi fogyasztást azonban már nem. Ilyenkor a kasszákba be nem ütött bevétel adózatlanul vándorol a vállalkozó zsebébe. Az online pénztárgépektől érkező adatok alapján jogkövetőnek ítélt vendéglátóhelyeket az adóhatóság "nem kívánja zaklatni."
A NAV az emelt ellenőrzési szintet mindaddig fenntartja, amíg az érintetteknél a nyugta- és számlaadási fegyelemben javulást nem tapasztal. A törvénysértésen ért vendéglátósok szigorú büntetésre - legfeljebb egymillió forintos felső határt megközelítő bírságra, ismételt mulasztás esetén üzletbezárásra - számíthatnak. További következményként pedig utólagos adóellenőrzéssel szembesülnek.