Szerintem;áfa;hús;

2015-05-18 08:33:00

Újabb csalódás, hát megírom!

Megszoktam már, hogy a csomagolt tonhalfilének - kiolvasztás után - pontosan a fele víz! Már a csirkemellfilé vizezése sem újdonság! Tudom, hogy a sertéshús áfáját csökkentik, na, de: a régi recept szerint nem lehet zsírjára sütni a húst, mert dől belőle a víz, a hús mennyisége meg a felére csökken. Ha optimistán nézem a dolgot, legalább nem kell vizet alá öntenem, de kérem, ez a „vízspórolás” húsáron megy? Lám, egy újabb trükkös huncutság! „Kihegyezett” tollal epedve várom a következőt!