Megelőzhető a cukorbetegség

Ausztrál kutatók kimutatták: a cukorbetegség kialakulása magas rostbevitellel csökkenthető.

A kutatók olyan egereken kísérleteztek, amelyeknél már kialakult a cukorbetegség, ám a nagy mennyiségű rostnak köszönhetően sikerült megakadályozni, hogy az teljesen kifejlődjön.

A rostnak köszönhetően ugyanis a gyomorban megnő azon baktériumok aránya, amelyek képesek az immunrendszer érdekében kulcsfontosságú zsírsavakat előállítani, ezzel csökkentve a cukorbetegség kialakulását. A vizsgálatot vezető Charles Mackay szerint már tervben vannak az emberek bevonásával készülő tesztek is.