Gyűjtik a kóbor kutyákat, és itt dolgozik Károly, aki hat napot gyalogolt a kocsmáig

Publikálás dátuma
2018.11.08 11:00

Fotó: /
A Vértes lába előtt elterülő Orondpuszta felé autózunk. A majorságban elsősorban magyar tarka tehenek tartásával és tejtermékek feldolgozásával foglalkoznak. Ezúttal a székesfehérvári Látássérültek Regionális Közhasznú Egyesülete érkezik ebédre.
– Tíz éve egy magánéleti válság közepén azt tanácsolta az orvosom, foglalkozzak többet állatokkal – meséli Anita, miközben a segítők pogácsát és pálinkát kínálnak körbe a látássérült vendégeknek. – Ezért az egyik barátomtól egy kecskét kaptam ajándékba. De szegény bak hiába legelhetett vígan az úrhidai házam körül, magányos volt, sokat sírt. Ezért kaptam mellé egy lánykecskét is. Megmosolyogjuk a történetet, hiszen ritkán hallani, hogy kecskét alkalmaznának terápiás állatként, de Anita továbbmesél: – Mindig a lovakért rajongtam, de gyerekkoromban a szüleim sajnos nem engedhették meg maguknak, hogy lovagolni tanuljak. Most végre ez is megvalósulhatott, sőt, elkezdtünk törpelovakat vásárolni. És mivel sokan kérdezgettek, nem adnánk-e el az állatokat, kiváltottuk rájuk a tenyésztési engedélyt. Amikor elkezdett egyre szűkebb lenni a családi tanya, és Anita már épp a ház eladásán gondolkodott, régi ismerőse, az orondpusztai majorság tulajdonosa felajánlotta neki, a tanyagazda-posztért cserébe átköltözhet a farmra az állataival. 2016. december 27-én kezdték az átköltözést csaknem nyolcvan állattal.  Jelenleg a tulajdonosok állataival együtt 300-400 állat gondozásáért felel Anita. A lovak és a törpepónik, öszvérek, szamarak mellett élnek itt szarvasmarhák, ridegtartásban szürkemarhák, sertések, kecskék, nyulak, néma kacsák, tyúkok és pávák is. A majorság új lakója egy őzgida, akit halott anyja mellett találtak. A vadászok szóltak Anitának, nevelje fel ő. A vendégek már alig várják, hogy végre megsimogathassák az állatokat. A lovakkal kezdünk, majd a kecskék jönnek, meglátogatjuk a díszpávákat, a malacokat és bekukkantunk a sajtüzembe is. Az első kecskegidák megszületése után nem sokkal Anita azon kapta magát, hogy az állatok jóval több tejet adnak, mint amennyit ők elfogyasztanak. Így szinte egyértelmű volt, hogy kitanulja a sajtkészítést. Egy alföldi paraszt bácsitól tanulta az alapokat. Bár kezdetben ő is úgy készítette, mint ő, azaz ecettel oltotta be a tejet, ma már professzionális oltóanyagokat használ a 22 féle, főként gomolya sajtjukhoz. Jelenleg napi 120 liter tehéntejet és 40-50 liter kecsketejet dolgoznak fel. És persze hústermékek előállításával is foglalkoznak. A termékek nagyobb részét az egyik legnagyobb magyar élelmiszer-üzletlánc vásárolja fel, éttermeknek és a helyi közértekbe szintén jut belőle, valamint a székesfehérvári termelői- és biopiacra is. Csókakő és Csákberény között van egy önkiszolgáló hűtőjük is, ami becsületkasszás rendszerben működik. Ez az egyik legnagyobb bevételi forrásuk. Megsült a malac, kezdődhet az ebéd. Az előételként kínált sajtkockákat lelkesen kóstolgatják a vendégek, és igyekeznek kitalálni, milyen ízesítésű kerül a tányérjukra. – Alapvetően szociálisan érzékeny vagyok, talán azért is, mert a nővérem kisfia betegen született, de azt szoktam mondani, hogy mi itt gyűjtjük a „kóbor kutyákat” – mondja Anita. Van egy napszámosuk, Károly, aki Bajáról gyalogolt étlen-szomjan hat napon át, mire elért a sörédi kocsmáig. Onnan hívták fel a majorság tulajdonosát, ő adott neki munkát. Annyira le volt gyengülve, hogy amikor Zoli ennivalót vitt neki, ez a szerencsétlen ember 43 éves létére zokogásban tört ki.  (A majorságról bővebben a novemberi goodfood számában olvashatnak.)
Témák
major
2018.11.08 11:00
Frissítve: 2018.11.08 12:05

O1G - fújta a Momentum Polt Péter hivatala elé (videó)

Publikálás dátuma
2019.01.21 22:13
Cseh Katalin Momentum-tag graffitis akció közben
Fotó: Facebook/Momentum Mozgalom/
2019.01.21 22:13

Bevándorláspárti seftelőknek nevezte az ellenzéket Menczer Tamás

Publikálás dátuma
2019.01.21 21:31
Menczer Tamás
Fotó: Népszava/
Soros György, abnormálisan viselkedő uniós tagállamok, színtiszta politikai támadás - fejtegette a köztévé műsorában „ Magyarország nemzetközi megjelenítéséért felelős államtitkára.”
A Külgazdasági és Külügyminisztérium tájékoztatásért és Magyarország nemzetközi megjelenítéséért felelős államtitkára szerint az ellenzék az "összefogósdival" bizonyítja, hogy alkalmatlan az ország vezetésére. Menczer Tamás az M1 csatorna hétfő esti műsorában ezt azzal kapcsolatban mondta, hogy Judith Sargentini, az Európai Zöld Párt képviselője Brüsszelben együtt demonstrált magyar ellenzéki pártok politikusaival – írja a KKM, a távirati iroda hírét idézve.
Menczer Tamás szerint ha bármelyik ellenzéki párt alkalmas lenne az ország vezetésére, az önállóan megméretné magát, most viszont abban bíznak, hogy "összefogással a sok alkalmatlanból lehet egy alkalmas, Soros György és a brüsszeli bevándorláspáti politikusok segítségével", de egy nyilvánvalóan nincs így. Ami zajlik, az Menczer Tamás szerint "bevándorláspárti seftelés", amelyben Magyarország biztonságát az ellenzék aprópénzre és politikai hatalomszerzésre akarja cserélni. Ahmed H. ügyével kapcsolatban az államtitkár azt mondta, egy normális világban az uniós tagállamok és intézmények szolidaritást vállaltak volna Magyarországgal, hiszen egy olyan terroristát ítélt el a bíróság, aki a határra és a határt védő magyar rendőrökre támadt. Ehelyett Judith Sargentini vezetésével a bevándorláspárti képviselők Ahmed H. mellett demonstráltak, a Sargentini-jelentésben pedig az szerepel, hogy Ahmed H. csak a családját akarta segíteni, de a magyar hatóságok elítélték. Ez a hazugság is bizonyítja, hogy Magyarországgal szemben minden esetben "színtiszta politikai támadás" folyik, korrekt eljárásról soha nem beszélhetünk. Bár minisztériumi közlemény erre nem tér ki, az elítélt Ahmed H. szintén pereli a magyar államot, amiért a nemzeti konzultációban úgy nevezték elítéltnek, hogy ügyében akkor még nem is született jogerős ítélet. Ha pedig bevándorláspárti seftelésről beszélünk, a bevándorlásból főleg a kormányközeli érdekkörök húztak hasznot, nem is keveset a letelepedési kötvényeladás révén; a kötvényekből ráadásul nemzetközileg körözött személy is vásárolt, Atiya Khouryn – Aszad pénzembere. A Transparency International hvg.hu által idézett számításai szerint Magyarország 30 milliárd forintot bukott a kötvényügyleten, Fidesz-közeli cégek viszont több tízmilliárdot kerestek. A kötvényvásárlással pedig közel 20 ezer harmadik országból érkező -közel-keleti, orosz, kínai – állampolgár jutott magyar vízumhoz.
2019.01.21 21:31