Elhízásban bezzeg elsők vagyunk Európában, és ez sok pénzünkbe is kerül

Publikálás dátuma
2019.05.18. 14:14

Fotó: Pixabay
Az elhízottak aránya Európában a felnőtt lakosság körében Magyarországon a legmagasabb, de globálisan is a negyedik helyen állunk Egyesült Államok, Mexikó és Új-Zéland után.
Napjainkban Európában a népesség több mint 50 százaléka legalább túlsúlyos, több mint 20 százaléka elhízott, de a becslések alapján az utóbbiak aránya 2030-ra 50 százalékra nőhet, sőt, egyes államokban elérheti a 89 százalékot is. 
Magyarországon szintén egyre rosszabb a helyzet: az OECD jelentése szerint az elhízottak aránya Európában hazánkban a legmagasabb, globálisan pedig az Egyesült Államok, Mexikó és Új-Zéland után a negyedik helyen állunk. A világszervezet adatai szerint a felnőtt magyar lakosság immár 30 százaléka elhízott, a túlsúlyosak aránya pedig – az elhízottakkal együtt – ennek duplája. 
A gyermekek körében sem jó a helyzet, hiszen 3 éves kor felett az életkorral párhuzamosan nő a túlsúlyosak, elhízottak aránya. Ez azt jelenti, hogy miközben a teljes gyermekkorú populációban minden negyedik-ötödik érintett, addig a 15-16 éves lányok között már a 30 százalékot közelíti a súlytöbblettel rendelkezők aránya.
Az életkor előrehaladtával történő súlygyarapodás felnőttkorban sem áll meg, hiszen míg a 18-34 évesek harmada túlsúlyos vagy elhízott, addig a 65 évesnél idősebbek között már 10 emberből 8-at érint ez a probléma.
A szombaton tartott Európai Elhízás Elleni Nap célja, hogy felhívja a figyelmet az elhízás okozta problémákra, betegségekre, a megelőzési lehetőségekre. Bár kialakulása számos esetben olyan tényezőknek tudható be, amelyeket nem tudunk befolyásolni, az egyik leggyakoribb ok az energiaegyensúly hiánya, vagyis a mozgásszegény életmód és a túlzott kalóriabevitel kombinációja számít. Az elhízásnak és a súlyfeleslegnek közvetlen hatása van az egészségre és a várható élettartamra, valamint kapcsolatban áll a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, néhány rákfajta, illetve egyes ízületi rendellenességek kockázatának növekedésével.
Az elhízás nem csupán az egyes ember egészségi állapotára van negatív hatással: az EU-ban az ezzel járó egészségügyi kiadások és a munkából való kiesés évente 70 milliárd eurót emészt fel. Magyarországon szintén sokba kerülnek az elhízás negatív egészségügyi hatásai.
Az elhízott vagy túlsúlyos betegek ellátásának költsége meghaladja a 200 milliárd forintot,

ami az egészségbiztosítási alap kiadásainak közel 12 százalékának, illetve bruttó hazai termék 0,7 százalékának felel meg. A betegek ezen felül legalább 22 milliárd forinttal járultak hozzá a kezelésükhöz. A valódi költségek ráadásul ennél lényegesen nagyobbak lehettek: akár az összes egészségügyi közkiadás 15–18 százalékát, illetve a bruttó hazai termék legalább 1 százalékát elvihették.
Szerző

Földieper vagy szamóca – mindegy, mi a neve, együnk sokat!

Publikálás dátuma
2019.05.17. 14:14
Illusztráció
Fotó: Pixabay
A tavasz első gyümölcsét szinte mindenki szereti, ami nem is csoda, a (földi)eper vagy szamóca néven is emlegetett növény finom, ráadásul egészséges is.
Egyesek szerint az eper fán, a szamóca vagy földieper, ahogy a fokozatosan elkopó jelzője mutatja, földön terem, de van olyan elmélet, amely szerint az eper a nagy szemű, míg a szamóca a vadon termő, apróbb bogyós gyümölcs. De vannak, akik úgy vélik, mindkét név ugyanazt a növényt jelenti. Tény, létezik olyan eper, amelyik az utak menti árokpartokon lévő fán terem. A rózsafélék családjába tartozó szamóca pedig egy kis méretű évelő bokron – írta az fmc.hu.
Nevezzék bárhogy is, az eperként ismert, kedvelt gyümölcsöt nem véletlenül tartják az egyik legegészségesebb gyümölcsnek: már nyolc szem elfogyasztásával több C-vitamint juttathatunk a szervezetünkbe, mint egy naranccsal. Ez az adag ráadásul feleannyi cukrot tartalmaz, mint egy alma és harmadannyi kalóriát, mint egy banán, ráadásul több rost van benne, mint egy körtében. Ez segíti  az emésztőrendszer munkáját, illetve hozzájárulhat a vastagbélflóra egyensúlyának fenntartásához, valamint a jóllakottság érzésének kialakulásához. 100 g eperben csak 40-45 kalória van  - mondta Barcza Zsuzsanna dietetikus a Népszavának
A földiepret szokás szuperélelmiszernek is nevezni, mert kis mennyiségben sok mikrotápanyagot tartalmaz. Segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget, mert képes stabilizálni a vércukorszintet és az inzulintermelést. Segíthet megelőzni bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, csökkenti a vérnyomást. Jótékonyan hat az emésztési panaszokra és veseproblémák esetén is. A flavonoidjai segítenek a stressz hatásainak ellensúlyozásában. Jelentős antioxidáns, hozzájárul a szervezet egészséges működéséhez, a szabad gyökök megkötésével védi a sejtek és a DNS szerkezetét, illetve lassítja az öregedési folyamatokat. 
Nagy arányban tartalmaz folsavat, káliumot és B6-vitamint, jótékony mangánból, magnéziumból és jódból is sokat tartalmaz.A gyulladásokat is mérséklő antociántartalmának köszönhetően a szívinfarktus kockázatát is csökkentheti. Egy kutatásban megállapították, hogy azon nők körében, akik hetente legalább három alkalommal fogyasztottak földiepret és áfonyát, több mint harminc százalékkal csökkent az infarktus kockázata. Az eper rendszeres fogyasztása csökkenti a a korral járó memóriavesztés mértékét és a szellemi leépüléssel járó betegségek kockázatát is. Az eperben lévő flavonoidok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, és a kutatók szerint segítenek ellensúlyozni a stressz okozta negatív folyamatokat. Kedvező élettani hatása, hogy segítheti a méregtelenítést, a lázcsillapítást, a kedélyjavítást, de a bőrápolást is. Megszabadítja a bőrt az elhalt hámsejtektől, jót tesz a pattanásos bőrnek, véd az ultraibolya-sugárzástól és napozás után hűsíti a bőrt.
Illusztráció
Fotó: Pixabay
A jótékony hatások persze csak akkor érezhetőek, ha rendszeresen fogyasztjuk. Ezért érdemes a friss eperszemeket megpucolni és egészben lefagyasztani, hogy télen is feltölthessük a vitamin-és tápanyag raktárainkat. Ha akkora mennyiséghez jutunk, ami nem fogy el azonnal, készíthetünk belőle reggelire müzlit, levest, hús mellé mártást, édességet: süteményt, fagylaltot, de lekvárt is.
Szerző
Témák
eper

A tavaszi allergiát nem zavarja az időjárás, már javában támad - Így védekezhet

Publikálás dátuma
2019.05.16. 15:15
Illusztráció
Fotó: CHASSENET / BSIP / AFP
Bár megelőzni nehéz, kezelni lehet a tavaszi pollenek okozta kellemetlen tüneteket.
Az allergiás megbetegedések egyik típusa egész évben okoz panaszokat, a most észlelhető tünetek hátterében pedig a tavasszal virágzó növények pollenjei állnak. Jó idő esetén már nagyon hamar elkezdődik a pollenszezon, a mogyoróbokor virágzása akár már február elején okozhat tüneteket. A korán virágzó fák, a kőris és a nyír után következő fűpollenek akár nyár közepéig is kitartanak – mondta Madarasi Anna PhD, a Budai Egészségközpont allergológus főorvosa a Népszavának.
A pollenek legtöbbször légúti tüneteket: vizes orrfolyást, tüsszögést, orrdugulást, szemviszketést, torokkaparást okoznak, de súlyosabb esetben akár a hörgőket is érintik és asztmás megbetegedés is jelentkezhet.

Megelőzés

A pollenek ellen nehéz védekezni, mert a szél „teríti” a virágporokat, ezért komolyabbak a tünetek száraz, szeles időben, mint esőben vagy utána. A védekezés módja az allergének csökkentése, ehhez például hazaérve célszerű azonnal lezuhanyozni, hajat mosni és átöltözni. Szellőztetni csak hajnalban ajánlott, és nem javasolt a szabadban szárítani a ruhákat. A levegő megszűrésében segíthetnek a különböző légszűrő berendezések, amelyeken az apró, mikron nagyságú pollenek sem jutnak át. Segíthet az orrmosás is, azaz ha a garatból és az orrmelléküregből a megfelelő eszközzel eltávolítjuk a lerakódó pollenszemcséket.

Kezelés

Mivel az allergia egy azonnali típusú immunreakció, amelyért a hisztamin felszabadulása tehető felelőssé, ennek gátlásával kezelhető a legtöbb tünet. Az orrdugulás viszont összetettebb immunológiai folyamat eredménye, ezért csak a helyileg alkalmazott szteroidos gyulladáscsökkentő orrspay hatásos ellene. Hiába érzi úgy a beteg, hogy egy-egy recept nélkül kapható szertől azonnal kidugul az orra, hosszútávon nem ez a jó megoldás, mert az érösszehúzó hatása miatt az érintett nyálkahártyaszakasz vérellátása csökken, és akár el is tud halni – hangsúlyozta dr. Madarasi Anna. 
Illusztráció
Fotó: GARO / AFP
A tüneti terápia azonban nem orvosolja azt a kóros immunreakciót, amely alapján a szervezet így reagál az amúgy ártalmatlan virágporra. Erre az úgynevezett immunterápia képes, amelynek lényege, hogy a beteg emelkedő dózisban megkapja az allergén antigénjét. A kezelést három egymás követő pollenszezonban kell elvégezni, így 10-15 éves tünetmentes időszak érhető el.
Az egész évben tartó panaszokat ugyanígy kezelik, és a háziporatka, a penészgomba, az állatszőrök vagy a madártoll okozta allergia esetén is az allergének csökkentése a tünetek megelőzésének egyetlen módja. Az immunterápia ezekben az esetekben is hatásos gyógymód, ám három éven keresztül – minden nap - tart az antigénes kezelés – mondta a szakorvos.
Szerző