Meghalt Benke László

A mesterszakács évek óta különféle betegségekkel küzdött, rosszullétek gyötörték.

70 éves korában elhunyt Benke László, többszörös világbajnok mesterszakács és mestercukrász – írja atv.hu. A portál információi szerint Benke évek óta különféle betegségekkel küzdött. Áprilisban kórházba kellett mennie, mert rosszullétek gyötörték.

Az ATV Benke Wikipédia oldaláról egy rövid biográfiát is közölt: 1966-ban a Szabadság Szállóban hidegkonyhafőnök, ezután a Tihanyi Motel, majd a Gundel Étterem séfhelyetteseként munkálkodott. 1971-ben a Sylvanus Szálló konyhafőnöke. 1972-ben Párizsban a Magyar Ház séfjeként dolgozott, majd hazatérése után, 1974-től a Gundel Károly Vendéglátóipari SzK és SzKI tanára volt 18 évig, ahol "Kiváló pedagógus" kormánykitüntetéssel ismerték el. 1979-ben újra tanulni kezdett, aminek eredménye lett a mesterszakácsi, 1980-ban pedig a mestercukrászi vizsgája.

1980-ban a Vendéglátó Főiskola áruforgalmi szakán végzett. 1981-ben Hollandiában dolgozott. 1988-ban a frankfurti szakácsolimpián a regionális csapat vezetőjeként megnyerte a nemzetek nagydíját. 1992-ben Mátyás Király Éttermet üzemeltette, melyet a "Legjobb Étterem" címmel tüntettek ki. 2000-ben szakácskönyvet adott ki, ezen kívül több szakácskönyv szerzője is volt.