A plafon is pizzásdobozokból készült a Nébih által bezárt sütődében (videó)

Nem csak a mennyezettel volt gond, mocsoktól ragadt a padló és a falak, de még a pizza készítésénél használt gépek is.

Azonnali hatállyal bezártak egy Heves megyei pizzériát még április folyamán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A kizárólag házhoz szállítással foglalkozó sütödében számos higiéniai problémát találtak – a legszembetűnőbb azonban az volt, hogy

Ez pedig- ahogy a Nébih megjegyzi - „ jellegéből adódóan nem biztosítja a takaríthatóságot, fertőtleníthetőséget, illetve nem gátolja a pára- és penészképződést”

A gondok plafontól a padlóig terjedtek a pizzériában, utóbbi ugyanis ragadt a kosztól, ahogy az oldalfalak is mocskosak voltak. Koszos volt a tömőfa, a dagasztógép, a tésztanyújtó gép, továbbá a pizzatészta tárolására szolgáló műanyagládák – és ha ez nem lenne elég, az élelmiszerekkel egy térben patkánymérget és rovarirtó szert is tároltak.

A pizzéria működésének felfüggesztésén túl, az ellenőrök lejárt vagy nem nyomon követhető szavatosságú alapanyagokat is lefoglalt és betiltott a pizzériánál. Ezek után szinte meglepő, hogy a kisüzem újra folytathatja a munkát, ha kezelték a feltárt hiányosságokat.