Előfizetés

Esélytelennek tűnik a nyájimmunitás

nepszava.hu
Publikálás dátuma
2020.08.04. 12:50

Fotó: Jacopo Landi/Hans Lucas / AFP
Súlyos járványhelyzet esetén is csak a társadalom kis része szerez védettséget a koronavírussal szemben – derült ki egy új olasz tanulmányból.
Olaszország népességének csak 2,5 százalékánál, vagyis másfél millió embernél talált Covid-19 antitesteket egy friss olasz kormányzati tanulmány, így valószínűsíthető, hogy más országok sem szereztek általános védettséget, a járvány lassabb terjedését biztosító nyájimmunitást – írta a Portfolio
Az antitestekkel rendelkezők jelenlegi száma egyébként még így is hatszor nagyobb, mint a világjárvány idején fertőzéssel regisztrált személyek száma – mondta Linda Laura Sabbadini, a Nemzeti Statisztikai Intézet (Istat) igazgatója. Ez alapján nem feltétlenül arról van szó, hogy a betegek szervezete nagy arányban nem termelt antitestet. Az is elképzelhető, hogy a járványt az olaszoknak a kezdeti tragikus tapasztalatok után sikerül úgy megfogni, hogy a társadalom nagy részét elkerülte a vírus. Így értelmezi a számokat például Roberto Speranza egészségügyi miniszter. A járvány szempontjából azonban ez sem sokkal derűlátóbb értelmezés. A tanulmány alapján ugyanis az látszik, hogy még súlyos járványhelyzet esetén is csak a társadalom kis része szerez védettséget a koronavírussal szemben.

A mandula és a meggy az idei országtorták főszereplője

nepszava.hu
Publikálás dátuma
2020.08.04. 11:51

Fotó: Koszticsák Szilárd / MTI/MTVA
A Curiositas lett Magyarország Tortája, a cukormentesnek pedig a Szentivánéji Álmot választották.
A tápiószecsői Hisztéria Cukrászda Curiositas fantázianevű édességét választották idén Magyarország Tortájának. Az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón bejelentették a cukormentes országtortát is, amely a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat hozzáadott cukor nélkül készült, Szentivánéji Álom elnevezésű alkotása lett. A cukormentes verseny "leginnovatívabb recept” különdíját a monori Ami Süti érdemelte ki az Ami Pisztácia nevű versenyművével. A legjobb gyógyhatású alapanyaggal készült tortának járó különdíjat pedig a szegedi Virág Cukrászda nyerte a berkenyét tartalmazó Mogyorócskával
A Füredi Krisztián készítette, Curiositas, azaz Kíváncsiság nevű sütemény, amelyet a cukrászda Facebook-oldala szerint a Gundel torta inspirált, a leírása szerint úgy készül, hogy a mandulás tésztára tejcsokoládés-mogyorós, ropogós birsalmazselét, mandulamousse-t tesznek és étcsokoládéval húzzák át. 
A Dienes Andrea cukrászmester vezetésével készült Szentivánéji Álom, amely a cukrászat közösségi oldala szerint az "eddigi legkülönlegesebb süteményük". A torta nemcsak hozzáadott cukrot nem tartalmaz, nincs benne búzaliszt, színezék, aroma és tartósítószer sem. Ízvilágában a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém dominál, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortának a cukormentes fehércsokoládé borítás és a koszorúszerűen elhelyezett liofilizált meggy kölcsönöz elegáns külsőt. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján egy szelete 13,3 g szénhidrátot és 252,5 kcal-t tartalmaz, ezért, a tájékoztatás szerint, nemcsak a tudatosan táplálkozóknak, hanem a cukorbetegeknek is jó választás lehet.   
A két győztes tortát augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában lehet megkóstolni.  

A hobbicukrászok is versenyeznek

Idén is meghirdették a házisütésű torták versenyét is, amelyre a nem szakképzett cukrászok szeptember közepéig nevezhetnek. 

Amitől a vírus úgy robban szét, mint a kaktuszba eső léggömb

Varga Péter
Publikálás dátuma
2020.08.04. 10:30

Fotó: Shutterstock
Bár mindenki a vakcinát várja, ami megakadályozza, hogy a szervezetbe már bejutott vírusok komoly megbetegedést okozhassanak, de más módokon is lehet akadályozni térnyerésüket.
A Horizon, az EU Kutatási & Innovációs Magazinja hat olyan innovációról számol be, amelyekkel fel lehet venni a harcot a koronavírus ellen. Antimikrobális réteg Brit tudósok szintetikus antimikrobális peptidekkel (mini fehérjékkel) vonnának vagy fújnának be olyan felületeket, mint például a liftgombok, az érintőképernyők. A peptidek kilyukasztják a vírus külső zsírburkát, amivel gyakorlatilag halálra ítélik. „Ezzel a technológiával a vírus úgy robban szét, mint a kaktuszba eső léggömb”- mondta Hugo Macedo, a bevonatot kifejlesztő Smart Separation cég igazgatója. Az E. Coli és a H1N1 ellen már tesztelték, és hatékonynak tűnik az új koronavírus ellen is.  Önvezető fertőtlenítő robot Olyan önműködő robotokat, amelyek ibolyántúli C (UV-C) fénnyel fertőtlenítenek, már használnak kórházi fertőzések ellen, most tesztelik, hogy hatásosak lehetnek-e a koronavírus ellen is. Miután ez a sugárzás nem tud áthatolni a Föld légkörén, a felszínen nincs jelen, ezért az élőlényeknek egyáltalán nincs védekezési mechanizmusuk ellene. „A sugárzás áthatol a sejtfalon, és elpusztítja a nagyobb molekulákat, a sejt megszűnik működni, elhal” - magyarázta Claus Risager, a Blue Ocean Robotics cég igazgatója, ahol kifejlesztették és gyártják a robotokat. Ezek azért hasznosak, mert eldugott helyeken is tudnak működni, így a kórokozók 99,99 százalékát elpusztítják. A vírusok között nagynak és nehéznek számító koronavírusokat különösen könnyen elpusztítják a robotok.  Sötét felületen világító tesztek A biolumineszcencia (élőlények fénykibocsátása) jelenségét kihasználva működnek: a vírus ellen termelt antitestek fehérjék, ezeket egy olyan enzimmel keresik (luciferázzal), amely kék fénnyel ragyog fel, ha a vérben érzékeli őket. A fény szabad szemmel nem elég erős, hogy látható legyen, de egy okostelefon kamerájával már kimutatható. „A teszt alapelve igen egyszerű, nem kíván bonyolult eszközöket, sok különböző helyen elvégezhető” - fejtette ki Maarten Merkx, a Eindhoveni Műszaki Egyetem professzora. Fertőzésbiztos betegszállító kapszula Az EpiShuttle nevű eszközt betegek repülőgépen való biztonságosan izolált szállítására norvégok fejlesztették ki a 2014-es Ebola-járvány idején. Fertőző betegek légi ellátása hely, felszerelés és víz hiányában nehézkes. Nem lehet az utasteret és a vezérlőkabint rendesen elkülöníteni, a pilóták a saját felszerelésük miatt nem tudnak fertőzés ellen védő személyes eszközöket viselni. A kapszulák a szűrőket leszámítva légmentesen zártak és megjelent új változatuk is, amelyek gázzal fertőtlenítenek a gyors és könnyű újrafelhasználás lehetővé tétele érdekében.  3D-és szemüveg az életjelek megfigyelésére Az eszközt a magyar diákokból álló Team Discover (Felfedező Csoport) fejlesztette ki. A szemüveg az ápolók munkáját igyekszik megkönnyíteni azzal, hogy gyorsabbá és biztonságosabbá tehetné a betegek rendszeres megfigyeléseit. A mérésekhez ugyanis az ápoló személyzetnek nem is kellene a beteg közelében lennie. A szemüvegnek három szenzora van: egy infravörös hőmérő, egy pulzoximéter, a pulzus és a vér oxigéntelítettségének mérésére, és egy mikrofon, amellyel a légzést és a kilégzést érzékelik.  Miután a beteg felveszi a készüléket, az automatikusan megméri többek között a lázát és a véroxigén-szintjét is. A mért adat azonnal bekerül az online rendszerbe, így nem kell külön adminisztrációval foglalkoznia a személyzetnek. A Team Discover jelenleg magyar és nemzetközi szervezettekkel tárgyal, hogy az eszközük széles körben elérhető legyen.  A szükséges eszközök online nyilvántartása A bolgár fejlesztésű AidBind elnevezésű platform célja az orvostechnikai eszközök és az egyéni védőeszközök beszerzésének megkönnyítése az információcsere ösztönzésével. Ez magában foglalja az orvosi intézmények igényeit, a gyártók készleteit, valamint azokat a területeket, ahol a jótékonysági szervezetek és a nem kormányzati szervezetek átadhatják a kapott adományokat.      Magyar siker A fiatalok ötlete az Európai Bizottság által támogatott EU vs Virus hackathonon nyerték meg az Egsézség & Élet kategóriát (A hackathon egy design sprint alapú versenyműfaj, amelynek a célja rövid időn belül – jellemzően egy hétvége alatt -, meghatározott témában egy informatikai megoldásokon alapuló termék felépítése az ötlettől kezdve akár a működő prototípusig) 

Fejfájás, izomfájdalom, hidegrázás - ilyen mellékhatásai lesznek a koronavírus elleni vakcinának

Az eddigi klinikai vizsgálatok alapján igen kellemetlen mellékhatásai lehetnek a koronavírus elleni védőoltásoknak, és a szakértők szerint erre nagyon is fontos volna időben felkészíteni erre a népességet, máskülönben ez is csak táplálhatná az amúgy is járványosan terjedő oltásellenességet, írja a 444.hu. Az oltások alapvető funkciója az immunrendszer válaszreakciójának kiváltása, hogy az aztán a valós vírussal találkozva azonnal hatékonyan védekezhessen a fertőzés ellen is. Ennek azonban igen kellemetlen tünetei lehetnek: konkrétan olyanok, mint a betegségé. Aki kapott már az életében védőoltást, az már találkozhatott a jelenséggel. Még az influenza elleni védőoltás is tud enyhe betegséget okozni, néhány komolyabb, a trópusokra utazóknak ajánlott oltás napokra képes ledönteni egy egészséges embert. Két nagyon előrehaladott állapotban levő vakcina gyártója, az amerikai Moderna és a kínai CanSino például a klinikai tesztek első fázisában már fel is függesztette a legnagyobb adagokkal való kísérletezést, mert a tesztalanyok közül olyan sokaknál jelentkeztek súlyos mellékhatások.