Uniós védettséget kapott a vasi vadkörtepálinka

Brüsszelben is elismerték a különleges italt.

- közölte a bizottság magyarországi képviselete Facebook-oldalán. Mint írták, a régióban termelt vadkörte magasabb savtartalma és rendkívül alacsony cukortartalma a párlat aromaanyagaiban is visszaköszön: frissességet, fanyarságot eredményez, jellegzetes, friss és enyhén fanyar ízét és illatát citrusos, fűszeres és mézes jegyek árnyalják.

A bizottsági döntésnek megfelelően a vasi vadkörtepálinka bekerült a már oltalom alatt álló 249 szeszes ital jegyzékébe, mely az eAmbrosia adatbázisban található - zárul a bejegyzés.