2021-04-10 08:00:00 CEST
A francia gazdák évszázados módszerrel védekeznek a későn érkező tavaszi fagyok ellen, hatalmas mécseseket gyújtanak a szőlőtőkék és a gyümölcsfák között, hogy megvédjék a virágzásnak indult gyümölcsöseiket. A mécsesek mellett még vizes szalmát is égetnek, ugyanis a talaj mentén végigterülő füsttakaró szigetel. A gazdák attól tartanak, hogy az ilyenkor szokásos -1, -2 fok helyett érkező -6, -7 fokot már nem tudják elszigetelni a gyümölcsösöktől és elfagyhat a termés, mint legutóbb 2017-ben, amikor a valaha volt legkevesebb gyümölcs termett Burgundiában.