Mélyponton a kávé ára, de akkor mitől kerül egyre többe?

Publikálás dátuma
2019.07.22. 08:40

Fotó: Alf Ribeiro / AFP
Krízisben a világ kávéipara: a brazíliai túltermelésnek köszönhetően májusban tízéves mélypontra estek a termelői árak, miközben egyre több pénzt kell adni egy csésze feketéért.
Világszerte 21 millió család él kávétermesztésből, a 2018-2019-es áresés nagyon nehézzé tette a számukra a túlélést, amihez fontonként egy dollárnál magasabb ár lenne szükséges. Az októberben az Egyesült Államok felé tartó egyik menekültcsoport több tagja elmondta a BBC újságíróinak, hogy a kávékrízis késztette őket otthonuk elhagyására. Az elmúlt tíz évben Guatemala, Nicaragua, El Salvador és Mexikó kávétermelőinek 60 százaléka került olyan helyzetbe, hogy az élelmiszerre elegendő jövedelmük megszerzése is bizonytalanná vált. „Ha a termelőket elbizonytalanítják, aminek következtében nem ültetnek, nem gondozzák növényeiket, az nagyon sötét jövőt vetít előre, mert az igények 2 százalékkal nőnek évente - mondta José Sette, az ENSZ támogatásával 1963-ban megalakult Nemzetközi Kávészervezet főigazgatója. Hozzátette, miközben a kávéipar 200 milliárd dollárt termel évente, ennek csak tíz százaléka jut el a termesztést végző országokba és ennek csak kevesebb, mint tíz százaléka jut el a farmerekhez.  „Afrikában valószínűleg sokkal drámaibb a helyzet, mert a farmok itt kicsik, a hozamok sokkal alacsonyabbak, mint például Indiában vagy Vietnamban - jegyezte meg Fred Kawuma, az Afrikai Kávészervezet főtitkára. Ahogy az eleve alacsonyabb bevételek csökkennek, a háztartásokban egyre kevesebb jut egészségügyi és tanulási kiadásokra. „Elefántcsontparton már most nagyon durvák a következmények, Togo, Sierra Leone, Libéria termesztőinek is nagyon rosszul megy, nem biztos, hogy folytatni tudják a munkájukat” - vázolta a helyzetet. Miközben tízéves mélypontra estek a termelői árak, aközben egyre több pénzt kell adni egy csésze feketéért. Valójában miért fizet többet akkor a fogyasztó? Chuck Jones, aki termeszt és kávézókat is működtet, kifejtette a BBC-nek: egy latte ára 4 dollár (1200 forint), a kávé ebből csak tíz százalékot tesz ki, ő csak ennek az árát tudja befolyásolni. A biotej, a munka, a polifoampoharak, a fedők, fogók, mind olyan tényezők, amelyeket számításba kell venni. A Nemzetközi Kávészervezet törekszik megtanítani a farmereket arra, hogy többféle forrásból legyen jövedelmük, legyenek képesek környezettudatos termesztésre, és igyekezzenek karcsúsítani az értékesítési láncot és közvetlenebbé kell tenni a kapcsolatot a farmerek és a pörkölőüzemek között. Olyan nagy társaságok, mint a Think Coffee és az Intelligentsia partnernek mutatkoznak ebben a projektben. Előbbi például előnyben részesíti felvásárláskor a sérülékenyebb termesztőket, és arra is anyagi gondot fordít, hogy jobb életkörülményeik legyenek. Az Intelligentsia, amely kávézókat működtet, is hasonló módon jár el, hogy a termelést fenntartsa, közvetlenül a farmerektől vásárolja a kávét Közép- és Dél-Amerikában, valamint Afrikában.  A Világ Kávétermelőinek nemrég megtartott 2019-es fórumán, Brazíliában, Jeffrey Sachs, a Columbia Egyetem közgazdásza amellett érvelt, hogy az ENSZ-nek egy évi tíz milliárd dolláros kávéalapot kell létrehoznia. Az elhagyott ültetvények fényében ez nem túlzó elképzelés: „ha ma nem fektetünk be, a jövőben aligha lesz elég kávénk” - hangzik José Sette jóslata.   

Árzuhanás

Két hónappal ezelőtt egy font (45 dkg) kávé 255 forintba került, az árzuhanást két évnyi brazíliai túltermelés okozta. A hatalmas dél-amerikai ország több millió kilogramm kávébabot dobott a piacra. Mára az árak elérték a fontonlánti egy dollárt, 300 forintot, ami tíz évre visszamenőleg még mindig nagyon alacsony érték, miközben az amerikai és brit lattefogyasztók az árak emelkedését tapasztalhatják a kávézókban. A termelők azonban ebből a többlethaszonból alig részesülnek, kevesebb, mint két százalék jut nekik, a különbözet a kereskedelmi láncolatban szívódik fel, így a brazil termelők haszna 2016 óta a felére esett vissza.  

Szerző

325,13 forinton az euró

Publikálás dátuma
2019.07.22. 07:51
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Vegyesen alakult, csekély mértékben változott a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben a péntek estihez képest hétfő reggelre a nemzetközi devizakereskedelemben.
Az euró jegyzése hétfő reggelre 325,13 forintra emelkedett a péntek esti 324,98 forintról. A dollár jegyzése forintban emelkedett, a svájci franké kissé csökkent. A dollárt a péntek esti 289,42 után 289,97 forinton, a svájci frankot pedig 294,87 után 294,82 forinton jegyezték hétfőn reggel nyolc óra előtt.
Szerző
Témák
forint euró dollár

Megdrágítja a nyaralást a forint gyengélkedése

Publikálás dátuma
2019.07.22. 07:35

Fotó: AFP
Idén akár több tízezer forinttal is többe kerülhet a családok külföldi útja a magyar fizetőeszköz rossz hetei miatt. Az európai célállomásokon viszont az infláció nem jelentős.
Váratlanul érte a nyaralásra készülődőket, hogy július 9-től lassú ütemben bár, de folyamatosan lejtmenetre váltott a forint árfolyama az euróval szemben. A hazai fizetőeszköz gyengülése megállt ugyan az elmúlt hét végén a 325–326 forintos szinten, de a jövő még mindig kérdéses. Számos olyan folyamat zajlik le napjainkban, amelynek kedvezőtlen hatása van a forint árfolyamára – erősítette meg a Népszavának Németh Dávid, a K&H Bank vezető elemzője. A szakértő példaként megemlítette, hogy Trump amerikai elnök továbbra sem elégedett Kína vámpolitikai magatartásával, de fokozza a feszültséget Irán is a közel-keleti térségében. Emellett Boris Jonhson, a brit miniszterelnöki poszt várományosa országa megállapodás nélküli kilépésével számol az Európai Unióból, és Törökországban is folyamatosan bizonytalan a belpolitikai helyzet. Mindezek áttételesen hatnak a forint árfolyamára is, ugyanis a befektetők előnyben részesítik a biztonságosabbnak ítélt amerikai és német kötvényeket, mintsem hogy a feltörekvő országok, köztük Magyarország papírjait keresnék. Ugyanakkor vannak olyan tényezők is – emlékeztetett Németh Dávid –, amelyek kedvezően befolyásolják a hazai fizetőeszközt. Ilyen például az, hogy az amerikai szövetségi jegybank szerepét betöltő FED még ebben a hónapban a dollár alapkamatának a csökkentésére készül, és az Európai Központi Bank e heti ülésén feltehetően ugyancsak a lazítás mellett dönt, bár az euró irányadó kamatának mérséklése most még nem várható. Vagyis a forint gyengülésének most nem voltak makrogazdasági okai. Mindent összevetve, Németh Dávid értékelése szerint, a közeljövőben 320 forintnál aligha megy lejjebb az euró árfolyama, és a 330 forintos rekordszintet sem fogja feltehetően elérni, hacsak valamilyen nemzetközi esemény nem írja felül az előzetes várakozásokat.
A nyaralókat az érdekli, hogy mindeközben miként viselkedett a horvát kuna, illetve a török líra. A szomszédos ország devizája az év eleje óta átlagosan 2,5 százalékkal gyengült az euróhoz képest, a török líra azonban 10 százalékkal. Az utóbbinál azonban jelentős árfolyamhullámzás figyelhető meg, ez egy kiszámíthatatlan deviza lett, hiszen az idei legmagasabb és a legalacsonyabb ár között 18 százalékos különbség is előfordult – mondta a K&H Bank vezető elemzője. Minden harmadik–negyedik magyar, mintegy kétmillió ember külföldön tölti a szabadságát, ezért a tavasszal, majd a nyár eleje óta tapasztalt forintgyengülésnek rájuk nézve kellemetlen hatásai vannak. Általában elmondható, hogy aki télen vagy márciusban kötötte le az üdülését, vette meg a repülőjegyét, az járt a legjobban. A költőpénzt azonban általában az elutazás előtt szokták megvenni. A magyarok egy felmérés szerint mintegy 400 milliárd forintot fordítanak a külföldi utazásra, vagyis összességében a forint árfolyamváltozása jelentősen hat az érintett családok költségvetésére, de a fogadó ország inflációjának mértéke sem elhanyagolható tényező. Horvátországban ez nem jelentős, mindössze 0,7 százalékos, viszont a vendéglátás költségei az elmúlt egy évben 3 százalékkal növekedtek. Mindezek összesített hatása már – az utazás időtartamát és a család létszámát is figyelembe véve – már több tízezer forintos méretű is lehet. Ez mintegy 5 százalékos drágulást takar. A Törökországba utazók ennél sokkal rosszabbul járnak, nekik akár 10 százalékos többletköltséggel kell számolniuk, akárcsak a Dubajba vagy Thaiföldre látogatóknak. (Ezek az utak dolláralapúak, azonban a forint gyengesége hozzávetőleg azonos mértékben érintette ezt a devizanemet is .) Az euróövezet országait felkeresőknek (Olaszország,  ranciaország vagy Görögország), 3–4 százalékkal nőhet az összkiadásuk. A forint árfolyamváltozása nem volt akkora, amely pótbefizetés elrendelésére késztette volna az utazási irodákat – mondta lapunknak Molnár Judit. Erre csak 8 százalékos növekedés esetén van mód. Ha ez megtörténik, akkor az utas indoklás nélkül lemondhatja a megállapodásukat – fűzte hozzá a Magyar Utazási Irodák Szövetségének elnöke. A pótbefizetés közlésére legfeljebb az utazás megkezdése előtt 20 nappal van mód.