Akár egymilliós fizetést is kérnek szakácsok a Balatonnál Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint – számolt be róla az RTL Híradó.
A csatorna riportjából kiderült, már annyi a belföldi turista a Balatonnál és a Tisza-tónál hétvégente, mint a járvány előtt volt. Az ágazatban azonban most 20 ezres munkaerőhiánnyal küzdenek, annak ellenére, hogy a forgalmas üdülőhelyeken 20-30 százalékkal emelték a fizetéseket.
A vendéglátósok nagyon nehezen találnak munkavállalót, ezért egy részük már vietnámi és mongol vendégmunkásokat keres a betöltetlen állásokra. A felszolgálók a bérük mellé borravalót is kaphatnak, de a szakácsok ezzel nem számolhatnak, ezért is kérnek magasabb, akár milliós fizetést, amit viszont csak kevés étterem tud kigazdálkodni.
