Birkatartás „kicsiben”
Kevés olyan haszonállat van, amelynek a birkáéhoz hasonló imázsa lenne. A birkatartás nem csupán mezőgazdasági tevékenység, hanem hagyomány, életmód és sokszor szenvedély is. Bár sokan csak a pásztorokról és a bárányfelhőkről szóló népdalokból vagy mesékből ismerik, valójában a juh a mai napig fontos szerepet játszik a fenntartható gazdálkodásban, a táj megőrzésében és a gasztronómiában is.
