Filmektől a fine diningig - interjú Koltai Gáborral, a MÁK és a SHO étterem tulajdonosával
A legendás kaposvári színház volt a bölcsője, s a neves színészpáros, Koltai Róbert és Pogány Judit gyermekeként talán nem is volt kérdés, hogy művészpályára áll. Filmproducerként vagy társproducerként egyebek között a Világszám!-ot, a Megy a gőzöst, a Magic Boyst és a Tüskevárt jegyezte. Jó tíz évvel ezelőtt bírósági per szakította félbe a karrierjét, s bár négy éve felmentették, az ügynek még nincs vége. Utazásai során merített ihleteiből a gasztronómia felé fordult, a MÁK fine dining étterem és a SHO restaurant fűződnek a nevéhez. Koltai Gáborral utóbbi megnyitója alkalmából beszélhettünk kultúráról, konyháról és Kijevről, ahol kedvesével egy évig élt.
