Szigorít a kormány, a jövőben csak az élőflórás termékeket lehet tejfölnek nevezni

A cél, hogy könnyebb legyen felismerni a jó minőségű termékeket, de lesz egy év türelmi idő.

Több tejfölnél sem minden fenékig tejfel

A 20 százalékos tejfölök majdnem felét találta élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból kifogásolhatónak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Szupermenta terméktesztje, de minden vizsgált termék tejszínből és a tejföl gyártásához szükséges élő tejsavbaktériumokból készült - írta az MTI.

Drágább a vaj és a tejföl

Népszava, 1934. január 3.